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San Valentino e i cibi dell'eros secondo Coldiretti

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Ci siamo, il 14 febbraio è arrivato, San Valentino bussa alle porte di tutte le coppie, nuove o collaudate che siano. Che decidiate di rispondere al delicato tocco del santo protettore degli innamorati, o preferiate resistere al richiamo...

14/02/2014 - scritto da Paola P.

Mangiare fibre fa bene al cuore e alla linea

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Un altro studio, l'ennesimo, ci ricorda quanto sia importante arricchire la nostra dieta con le fibre, sostanze preziosissime per la nostra salute, nonostante non siano, in realtà dei micronutrienti ma solo delle "scorie". Una importante...

06/02/2014 - scritto da Paola P.

I grassi nella dieta? Non possono mancare, purché "buoni"

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I grassi alimentari, un tempo accusati di essere causa di obesità e malattie cardiovascolari, sono stati (in parte) riabilitati. Ormai i nutrizionisti di nuova generazione si sono accorti che anche queste sostanze sono cruciali nella...

04/02/2014 - scritto da Paola P.

Le calorie di alimenti comuni e come smaltirle

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Una delle regole d’oro per non ingrassare è quella di abbinare dieta e movimento, perché le calorie contenute nei cibi ci servono per il nostro metabolismo d base, ma soprattutto per svolgere comuni attività fisiche. Se noi, anche...

03/02/2014 - scritto da Paola P.

Perché mangiare cavoli fa bene alla salute

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Chi "traffichi" tra i siti web che trattano di alimentazione e benessere, sicuramente avrà spesso incontrato articoli dedicati interamente ai cavoli, considerati ormai unanimemente dei veri cibi della salute. Cavolfiori, verze, cavoli...

29/01/2014 - scritto da Paola P.

I cibi a basso indice glicemico per chi deve dimagrire

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L'indice glicemico (IG) dei cibi che contengono carboidrati, è un parametro che ci serve per sapere quanto impiega la glicemia a salire nel sangue ad un'ora di distanza dal consumo. In altre parole, ci avvisa se si tratta di un alimento...

28/01/2014 - scritto da Paola P.

La dieta delle minestre per dimagrire più facilmente

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Se amate zuppe e minestre in brodo gioite, perché probabilmente di dimagrire non avete alcun bisogno. Se, invece, state ancora combattendo con i chili messi su durante le Festività natalizie, allora drizzate le antenne. Secondo uno...

17/01/2014 - scritto da Paola P.

Fame nervosa? Combattila con l'avocado

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Per chi soffra di fame nervosa, o comunque debba combattere con il costante desiderio di indulgere nei peccati di gola, forse la soluzione potrebbe essere più facile e piacevole di quanto si possa pensare. Un avocado. O meglio, metà di...

14/01/2014 - scritto da Paola P.

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