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Tutti gli articoli di Maria Chiara S.

Alimentazione alternativa e isolamento

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“Anche tu adesso mangi strano?” “Con te non si può parlare, non mangi niente!” “Campi di aria?”   Queste sono solo alcune delle frasi che certamente, chi ha scelto come stile di...

18/11/2016

I vegani? Io li ringrazio

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Quando una quindicina di anni fa iniziai a soffrire di forti intolleranze alimentari, c’erano pochissimi prodotti in commercio per quelli che avevano il mio stesso problema. Oggi le allergie e intolleranze alimentari, per...

03/02/2016

Un'altra Pasqua al lattosio

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Ecco, un'altra Pasqua si avvicina, amici e parenti faranno dei pensieri con piccole e grandi uova di cioccolata. La nonna, nonostante i miei 30 anni suonati, mi regalerà il solito "Uovo Kinder" e i...

24/03/2015

La celiachia in carcere

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È un po’ di tempo che rifletto su come si possa affrontare il problema delle allergie e intolleranze alimentari in carcere. Queste sono situazioni che, pur con fatica, possono essere arginate evitando prodotti che all'organismo fanno...

14/01/2015

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