Dopo le feste, coccoliamoci dall’interno

Trucchi e regole per tornare in forma dopo due settimane di eccessi. Come depurare stomaco, reni e intestino affaticati

Le vacanze non solo ci hanno lasciato addosso qualche chilo di troppo, ma hanno scombussolato il nostro organismo? Se abbiamo esagerato con il cibo, l’alcool e la sedentarietà probabilmente sì. Stomaco, reni e intestino, infatti, risentono degli eccessi a tavola: se si sovraccaricano, non riescono a svolgere il loro lavoro al meglio, permettendo alle scorie di circolare liberamente al nostro interno. Di qui impurità sul viso, pelle a buccia d’arancia, cuscinetti e cellulite.
Per accelerare il ripulisti dagli eccessi, in questi giorni di ritorno alla normalità occorre dare un taglio ad alcolici e bevande gassate e seguire un regime alimentare ricco di acqua, frutta e verdura, con meno calorie. Perdere un paio di chili non è difficile, anche perché – spiegano i nutrizionisti - è più semplice levare peso subito dopo averlo acquisito piuttosto che a distanza di mesi. Attenzione però: le diete drastiche non servono a niente. Bisogna ridurre le porzioni e dimezzare la quantità dei condimenti, ma occorre mangiare di tutto un po’. Ecco qualche consiglio.
Per dare una mano al fegato scombussolato preferiamo il pesce e le carni magre di pollo o coniglio rispetto a insaccati, formaggi e carni rosse. Il pesce è ricco di acidi grassi omega 3 che spengono “l’incendio” responsabile dell’aumento di peso, hanno un’azione antinfiammatoria e favoriscono l’eliminazione delle tossine. Largo ai broccoli e ai carciofi.
Il pancreas, messo alla prova dall’eccesso di dolci, va aiutato eliminando gli zuccheri semplici, dando la preferenza a quelli complessi: pasta, riso e pane. Fagioli, piselli e cereali integrali vanno benissimo: hanno un basso indice glicemico, dunque non causano impennate nella concentrazione di zuccheri nel sangue e non portano all’accumulo di grassi.
Per riportare alla normalità l’intestino occorrono fibre, verdura e frutta: meglio pere e mele, che aiutano a liberare dalle tossine e riducono i bruciori di stomaco, e l’ananas, per le sue proprietà antinfiammatorie. Abituiamoci a cuocere le verdure a vapore, perché così conservano quasi interamente il loro patrimonio di vitamine e sali minerali.
Per concludere, per riequilibrare l’eccesso di sodio mangiamo arance e mandarini: i reni affaticati ne trarranno beneficio.
Insieme a una dieta leggera e all’esercizio fisico, per dare una mano all’organismo “appesantito” potrebbe essere utile assumere un concentrato a base di piante o radici drenanti e depurative. Per un corpo più sgonfio, più sano e più asciutto è perfetto un mix di mela (aiuta la naturale azione diuretica senza provocare irritazioni), rosmarino (protegge il fegato), foglie di betulla (effetto depurativo e diuretico), tè verde (famose le sue proprietà snellenti), tarassaco, cardo mariano, curcuma e carciofo.