I centrifugati di frutta e di verdura sono un vero toccasana, ideali anche per dimagrire

Una dieta disintossicante a base di centrifugati freschi di frutta e verdura fa bene alla linea e alla salute

Dopo le vacanze estive spesso si sente l’esigenza di una bella dieta disintossicante, diuretica e depurativa che aiuti a smaltire qualche chilo accumulato nei giorni di dolce ozio, a seguito di qualche (piacevolissima) mangiata di troppo tra amici. Frutta e verdura sono gli alimenti freschi e salutari su cui puntare per drenare i liquidi accumulati, ma soprattutto per stimolare l’attività epatica, abbassare la glicemia e ridurre il colesterolo nel sangue.

Le indicazioni nutrizionali dell’Oms parlano di circa 5 porzioni d frutta e ortaggi al giorno come media corretta per restare in buona salute e contrastare le malattie del metabolismo (come la sindrome da insulino-resistenza che apre le porte al diabete), tonificare cuore e circolazione e raggiungere e mantenere il peso forma. Ma quando l’obiettivo diventa quello di eliminare un po’ di tossine dal corpo, allora questa quota dovrebbe essere aumentata.

Per questo è consigliabile provare una bella dieta fresca e facile da fare a base di centrifugati di frutta e di verdura, che possono tranquillamente sostituire un pasto associati a qualche altro alimento non liquido. Per prepararli ci basta avere uno strumento fondamentale che è la centrifuga, in genere presente nella maggior parte dei robot da cucina più accessoriati, o venduta anche da sola.

E’ facile d usare, dobbiamo solo selezionare la verdura o la frutta per il nostro “bibitone”, lavarla, asciugarla e tagliarla in pezzi. Poi l'elettrodomestico farà tutto da solo separando la parte fibrosa dell’alimento dal succo. Quest’ultimo sarà ricchissimo di antiossidanti, vitamine e minerali dal potere diuretico e purificante.

I centrifugati possono essere di sola frutta o di sola verdura, oppure, meglio ancora, un bel mix di entrambi. Ottimi ad esempio quelli a base di carota, di finocchio, di mela, di sedano, di asparagi, di ananas, di pesca, di pomodoro e via discorrendo. Una vera miniera di sostanze disintossicanti che vi faranno ritrovare, in men che non si dica, una linea invidiabile, splendore ed energia.




Foto| via Pinterest

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A cura di Paola Perria, Giornalista pubblicista iscritta all'Albo dal 2009, Master I livello in Gender Equality-Strategie per l’equità di Genere con tesi sulla medicina di genere.
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