Pancia gonfia: meglio l'acqua gasata o naturale?
E' importante bere acqua durante il giorno, sia mentre si mangia sia lontano dai pasti. Ma quale acqua?
L’acqua gasata gonfia la pancia: mito o realtà?
L’acqua è il nostro elemento naturale. Il nostro corpo è costituito dal 70-80% di acqua ed è necessario mantenere una corretta idratazione giornaliera perché la perfetta macchina umana continui a funzionare bene.
Grazie all’azione dell’acqua che beviamo, il corpo elimina le tossine e le molecole scartate dalla digestione, dona forma ai tessuti dell’organismo e lo supporta nelle sue funzioni lubrificando le articolazioni delle ossa e i rivestimenti degli organi. Per questo motivo, i medici consigliano di bere almeno 1,5-2 litri di acqua al giorno durante la giornata. Già, ma quale acqua: per restare in forma, è meglio l’acqua gasata o quella naturale? E' vero che l’acqua gasata gonfia la pancia, o è una delle tante fake news che circolano su questo argomento?
L’acqua gasata è un’acqua minerale a cui è stata addizionata anidride carbonica, a differenza dell’acqua a effervescenza naturale che è già leggermente frizzante alla fonte. Le bollicine generate dalla presenza di anidride carbonica vanno a stimolare le papille gustative presenti nella bocca, solleticano il palato e donano una sensazione di freschezza. Per questo, c’è chi preferisce l’acqua gasata e sostiene che disseta più di quella naturale.
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L’acqua, in generale, aiuta la digestione ed è bene assumerla durante i pasti: se idratiamo il cibo masticato e ingerito con un bicchiere d’acqua, il corpo non sarà costretto a richiamare l’acqua necessaria alla digestione da sangue e da altri distretti corporei.
L’acqua gasata rispetto a quella naturale favorisce ulteriormente la digestione. L’anidride carbonica presente nell’acqua gasata, infatti, crea una pressione all’interno dello stomaco che favorisce i processi digestivi. Nell’intestino, invece, l’acqua gasata aiuta il transito del cibo lungo il tratto digerente.
Attenzione, però, a non esagerare con l’acqua durante i pasti. Assumere acqua in quantità eccessive mentre si mangia, infatti, diluisce i succhi gastrici e aumenta il pH dello stomaco che sono responsabili della digestione. E' molto utile bere acqua anche a digiuno.
Se dunque non è affatto vero che l'acqua gasata gonfia la pancia, meglio invece prestare attenzione al consumo di frullati e frappè, che intrappolano l’aria mentre vengono prodotti, o di bevande addizionate di anidride carbonica. Queste ultime, in particolare, contengono un eccesso di zuccheri che non riescono ad essere completamente digeriti provocando la formazione di gas, pesantezza, meteorismo e gonfiore addominale.
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A cura di Viviana Vischi, Giornalista professionista iscritta all'Albo dal 2002, Direttore Responsabile di diverse testate giornalistiche digitali in campo medico-scientifico.
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ATTENZIONE: le informazioni che ti propongo nei miei articoli, seppur visionate dal team di medici e giornalisti di ForumSalute, sono generali e come tali vanno considerate, non possono essere utilizzate a fini diagnostici o terapeutici. Il medico deve rimanere sempre la tua figura di riferimento.
