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Allergia al cioccolato? Forse è colpa del nichel

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Il cioccolato è uno dei cibi più squisiti che esistano, difficile resistere alla tentazione di sgranocchiare una bella tavoletta ogni tanto, o di far sciogliere in bocca, con voluttà, una pralina dal cuore morbido....

12/06/2015 - scritto da Paola P.

L’allergia al nichel fa ingrassare

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Che esista un legame tra allergie/intolleranze alimentari e sovrappeso si è capito da parecchio e, anzi, diversi studi scientifici sono opportunamente giunti a poterlo dimostrare. Ora gli esiti di una nuova,...

28/05/2015 - scritto da Paola P.

Allergie ai pollini e agli acari: i cibi da evitare

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Le chiamano “allergie crociate” o "cross reazioni", perché provocate dagli stessi allergeni. Parliamo della comune allergia ai pollini (che provoca soprattutto sintomi a carico dell’apparto respiratorio...

29/04/2015 - scritto da Paola P.

Mal di testa: l’allergia lo peggiora

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Le disgrazie, si sa, non vengono mai sole. A confermarlo ancora una volta è uno studio della Università di Cincinnati recentemente pubblicato sulla rivista scientifica specializzata “Cephalgia” in cui è...

17/04/2015 - scritto da Patrizia F.

Citotest per le allergie alimentari

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Capita spesso di sentir parlare di allergie e intolleranze alimentari: in ambito prettamente scientifico, però, esistono pareri altamente discordanti sul fatto che gli alimenti possano davvero produrre intolleranze e allergie. Molti...

30/03/2015 - scritto da Angela Nanni

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