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Come aumentare i livelli di energia con i cibi giusti

Come aumentare i livelli di energia con i cibi giusti

Per affrontare al meglio le nostre giornate, in genere piene di impegni e di appuntamenti, abbiamo bisogno di tanta energia. Peccato che non sempre i nostri livelli vitali siano all'altezza delle nostre necessità. Spesso ci sentiamo...

04/03/2014 - scritto da Paola P.

Come non riprendere i chili persi dopo una dieta

Come non riprendere i chili persi dopo una dieta

E' l'incubo di tutti coloro che abbiano seguito, con successo, una dieta dimagrante e si siano rimessi in forma: riacquistare i chili persi! Talvolta diventa un vero assillo che finisce per ricreare le condizioni psicologiche...

27/02/2014 - scritto da Paola P.

La dieta delle proteine

La dieta delle proteine

Non è raro che una persona magra presenti adiposità localizzate in determinati punti del corpo: per la donna i fianchi e le cosce, per l’uomo la pancia. Paradossalmente in questi casi sconfiggere gli accumuli di grasso...

27/02/2014 - scritto da Francesca F. Salute

Dolci di Carnevale: le castagnole alla crema

Dolci di Carnevale: le castagnole alla crema

Le castagnole sono una tipica ricetta dolce di Carnevale, che si può arricchire e modificare a piacimento. Ad esempio, dal momento che stiamo parlando di una frittella, per renderla più light possiamo cuocerla al forno anziché in olio...

26/02/2014 - scritto da Paola P.

Conosciamo il bulgur, ricco di gusto e di fibre

Conosciamo il bulgur, ricco di gusto e di fibre

Cos'è il bulgur? Probabilmente non ne avete mai sentito parlare, o se siete incappati per caso in questo termine, non avete però idea di cosa identifichi. In effetti, nonostante si tratti di un alimento a base di semplice frumento...

24/02/2014 - scritto da Paola P.

Le proprietà del finocchio, ortaggio digestivo e drenante

Le proprietà del finocchio, ortaggio digestivo e drenante

I finocchi sono in genere un ortaggio molto amato da tutte le persone a dieta: sono gustosi, saziano perché contengono molte fibre, hanno un effetto digestivo e carminativo, ovvero riducono i gas intestinali, e infine sono anche drenanti,...

21/02/2014 - scritto da Paola P.

Chiacchiere di Carnevale: la ricetta tradizionale

Chiacchiere di Carnevale: la ricetta tradizionale

Chi non aspetta Carnevale anche per farsi una bella scorpacciata di frittelle... alzi la mano. Zeppole, frappe, castagnole, crostoli... ogni regione d'Italia offre varianti golose di questi dolci semplici, in genere non molto più che...

18/02/2014 - scritto da Paola P.

San Valentino e i cibi dell'eros secondo Coldiretti

San Valentino e i cibi dell'eros secondo Coldiretti

Ci siamo, il 14 febbraio è arrivato, San Valentino bussa alle porte di tutte le coppie, nuove o collaudate che siano. Che decidiate di rispondere al delicato tocco del santo protettore degli innamorati, o preferiate resistere al richiamo...

14/02/2014 - scritto da Paola P.

Mangiare fibre fa bene al cuore e alla linea

Mangiare fibre fa bene al cuore e alla linea

Un altro studio, l'ennesimo, ci ricorda quanto sia importante arricchire la nostra dieta con le fibre, sostanze preziosissime per la nostra salute, nonostante non siano, in realtà dei micronutrienti ma solo delle "scorie". Una importante...

06/02/2014 - scritto da Paola P.

Per San Valentino dolci cuori di crème caramel

Per San Valentino dolci cuori di crème caramel

San Valentino si avvicina, avete già in mente il vostro programmino romantico? Se optate per la classica cenetta a lume di candela casalinga, vi suggeriamo una ricetta dolce, anzi, dolcissima per stupire e deliziare la persona che amate....

05/02/2014 - scritto da Paola P.

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