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Alimentazione e ricette

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Ricette vegetariane: lo strudel di verdure

Ricette vegetariane: lo strudel di verdure

26/09/2013. Le ricette vegetariane, contrariamente a quanto molti pensano, non sono meno gustose o meno sostanziose di quelle che prevedano proteine derivanti da carne o pesce. Infatti la dieta vegetariana comprende anche fonti proteiche nobili come i...

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Ricette con i legumi: zuppa di lenticchie e mele rosse

Ricette con i legumi: zuppa di lenticchie e mele rosse

23/09/2013. Se amate i legumi, l'autunno è la stagione perfetta per nuove ricette da sperimentare. Con l'arrivo dei primi freddi, dell'umido e delle piogge, infatti, ci viene il desiderio di gustarci una buona zuppa calda, profumata e nutriente che...

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Torte autunnali: idee per ricette golose

Torte autunnali: idee per ricette golose

18/09/2013. Cosa c'è di più invitante delle torte autunnali, squisite, fragranti, calde, che sprigionano l'aroma dei dolcissimi frutti che troviamo sui banchi ortofrutticoli tra metà settembre e novembre. Fichi, mele, pere, more, uva, cachi,...

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Come fare in casa la marmellata di more e di mele

Come fare in casa la marmellata di more e di mele

17/09/2013. Arriva l’autunno, è tempo di preparare in casa marmellate e confetture, con le ricette tradizionali. Si tratta di un modo antico, intelligente e soprattutto goloso per conservare in un vasetto tutto il profumo e la bontà della frutta...

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Ricette di dolci facili: la torta di pere

Ricette di dolci facili: la torta di pere

13/09/2013. Con l’arrivo dei primi freddi c’è voglia di mettersi in cucina a sperimentare qualche ricetta di dolci da gustare nei pomeriggi di pioggia, magari con una tazza di buon tè bollente. Una torta alla frutta, ad esempio, è un ottimo e...

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Ricette vegetariane: spaghetti al pesto di erbette

Ricette vegetariane: spaghetti al pesto di erbette

02/09/2013. L'estate non è ancora finita e quindi le ricette vegetariane, gustose, sane, ma soprattutto semplici e fresche, continuano a rappresentare una buona soluzione dietetica anche per chi vegetariano non sia. Proprio la bella stagione ci offre...

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