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Alimentazione e ricette

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Ricette estive: la panzanella alle olive

Ricette estive: la panzanella alle olive

11/07/2013. In estate, con il caldo, passa la voglia di cucinare, soprattutto ricette elaborate che prevedano una lunga cottura. Ma non per questo possiamo limitarci a mangiare piatti freddi a base di affettati e formaggi, che peraltro non sono...

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Ricette estive: l'insalata di riso con melone e peperoni

Ricette estive: l'insalata di riso con melone e peperoni

09/07/2013. Estate, tempo di mare, di vacanze di vita all'aperto e di... insalate di riso! ebbene sì, esiste forse un piatto più adatto alla bella stagione, più fresco, versatile e gradito a grandi e piccini? Non si può trascorrere un'intera...

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Ricette per i bambini: la crostata di banane

Ricette per i bambini: la crostata di banane

08/07/2013. Tra le ricette per i bambini non possono mancare i dolci, in particolare torte e crostate fatte in casa con ingredienti genuini e freschi. Una buona alternativa alle merendine confezionate e dai dessert industriali che contengono anche...

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Ricette facili e leggere: il pollo al pompelmo

Ricette facili e leggere: il pollo al pompelmo

03/07/2013. Se vi piace il pollo e cercate un modo facile, ma sfizioso e originale per cucinarlo, vi proponiamo una ricetta facile e fresca, perfetta l'estate: il pollo al pompelmo. Questo ottimo agrume è infatti perfetto per accompagnare una carne...

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Ricette di dolci facili: il crumble di susine

Ricette di dolci facili: il crumble di susine

29/06/2013. Se amate i dolci alla frutta, light e saporiti, ma soprattutto facili da fare e poco elaborati, allora la nostra ricetta di oggi potrebbe incontrare il vostro gradimento. Prepareremo insieme il crumble alle susine (o prugne), un dessert...

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Ricette estive facili: patate allo yogurt

Ricette estive facili: patate allo yogurt

28/06/2013. La ricetta estiva che vi proponiamo oggi è davvero gustosa e facile da fare, un contorno ideale per chi ami le patate ma non abbia voglia di mangiarle nel solito modo. Fritte sono troppo pesanti e caloriche, arrosto sono buone ma bisogna...

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Ricette di pesce: i calamari ripieni

Ricette di pesce: i calamari ripieni

25/06/2013. Se amate le ricette di pesce, allora l'estate è la stagione giusta per sperimentare piatti di mare deliziosi, sia innovativi che tradizionali. Infatti in questo periodo dell'anno troviamo tanti ottimi prodotti ittici (anche di...

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Ricette di pesce: la zuppa di vongole

Ricette di pesce: la zuppa di vongole

21/06/2013. Estate, caldo, cena tra amici... cosa c'è di più appetitoso e adatto alla situazione di un buon menù a base di pesce? Le ricette nella tradizione gastronomica italiana abbondano, sia che prevedano i pesci di mare che di acqua dolce. Del...

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