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Alimentazione e ricette

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Cavolfiore con acciughe e olive

Cavolfiore con acciughe e olive

12/03/2011. Sono poco invitanti da vedere e, per lo meno cotti, da annusare; ma hanno tantissime virtù. Broccoli, cavoli e cavoletti stanno spopolando nelle diete delle dive di Hollywood perché tengono lontane le malattie e sono poco calorici. Oltre...

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Filetto di tonno al sesamo

Filetto di tonno al sesamo

20/01/2011. E' puntando (anche) sui grassi “buoni” che si eliminano più facilmente le tossine e i chili di troppo accumulati durante le feste. Ma cosa si intende per grassi “buoni”? Partiamo da una premessa: nel nostro organismo i grassi sono...

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