15/02/2010. 18/11/2007 - Non più solo “bamboccioni”: i giovani italiani non sanno nemmeno cucinare! Solo uno su dieci si dichiara capace di preparare un menu completo, dall’antipasto al dolce, e non c’è distinzione tra maschi e femmine che...
15/02/2010. 18/11/2007 - C’era un volta Gioacchino Rossini, geniale musicista pesarese con la passione della buona tavola. Come direttore del Théâtre des Italiens il maestro trascorse gran parte della sua vita a Parigi, dove si faceva arrivare...
15/02/2010. Se non abbiamo ancora avuto il coraggio di metterci sulla bilancia e scoprire quanti chili in più ci hanno regalato pranzi e cenoni, ecco la risposta: tra i due e i tre. Tutta colpa degli oltre 100 milioni di chili tra pandori e...
15/02/2010. Seguire un bel programma disintossicante è il primo step per conquistare il benessere dell’organismo: non solo contribuisce a far sparire i rotolini di troppo camuffati per settimane sotto i maglioni pesanti, ma aiuta il nostro corpo ad...
15/02/2010. Per molti è arrivato il momento di prendersi una bella settimana di vacanza, per staccare la spina e rigenerarsi dopo i rigori dell’inverno. Per chi avesse in programma destinazioni esotiche e mari lontani, ecco qualche consiglio utile...
15/02/2010. E’ arrivato il periodo più bello dell’anno, quello del risveglio della natura e delle giornate che tornano ad allungarsi. Il calduccio ci invita a dare nuovo sprint all’organismo, appesantito dai lunghi mesi invernali. Eppure… La...
15/02/2010. I latini dicevano che la “la prima digestione avviene nella bocca”. Avevano ragione: meglio mastichiamo ciò che ingeriamo, più veloce sarà la digestione, più facile l’assorbimento da parte...
15/02/2010. Chi non ne soffre non riesce a capirne la gravità. La sindrome del colon irritabile, forse anche perché non è una malattia vera e propria ma è legata alla dieta, alle intolleranze alimentari, alle cattive...
10/02/2010. La tosse: con l’arrivo dei primi freddi diventa un sintomo “classico”. E’ un importante riflesso naturale che serve a liberare le vie respiratorie e la trachea da sostanze irritanti, corpi estranei, dal muco in eccesso, da virus e...
10/02/2010. Ai tempi delle grandi esplorazioni, lo scorbuto era una malattia all’ordine del giorno. Colpiva soprattutto i marinai che, durante i lunghi periodi in alto mare, non potevano alimentarsi con cibi freschi e non mangiavano sufficienti...
10/02/2010. 16/11/2008 - Essere vegetariani significa non nutrirsi né di carne né di pesce né di qualsiasi altro alimento che derivi dall’uccisione di un animale. Tra le diete vegetariane, le più restrittive non prevedono nemmeno il consumo di...
10/02/2010. E’ una protezione naturale per l’organismo. Lo sapevano già i sacerdoti dell’Antico Egitto, che la usavano per mummificare le spoglie dei faraoni e gli antichi romani, che la davano in dotazione ai soldati per curare le ferite dopo...
10/02/2010. Abbiamo deciso di darci dentro con lo sport per recuperare la forma perduta ma, già dopo qualche giorno, ci sentiamo stanchi, spossati, rigidi, siamo in preda ai crampi e all’irritabilità. Non perdiamoci d’animo: piuttosto, cerchiamo...
10/02/2010. Un viaggio, un soggiorno al mare, un periodo di relax... ed ecco che andare in bagno diventa all’improvviso un problema. Ma perchè basta spostarsi anche solo per pochi giorni da casa e l’intestino all’improvviso si ferma? Perchè la...
10/02/2010. 15/07/2008 - Tra coni, biscotti e coppette, ogni anno in Italia si divorano 3,5 miliardi di porzioni di gelato. D’estate è un peccato di gola praticamente inevitabile: buono, irresistibile, rinfrescante, sazia gli occhi e il palato. Se...
10/02/2010. Un intestino pulito e regolare è il punto di partenza per un organismo sano. Diciamo pure che è una vera e propria spia del benessere. Tuttavia, chissà perché è proprio lì che si concentrano i problemi di salute più diffusi, tanto...
10/02/2010. Le vacanze non solo ci hanno lasciato addosso qualche chilo di troppo, ma hanno scombussolato il nostro organismo? Se abbiamo esagerato con il cibo, l’alcool e la sedentarietà probabilmente sì. Stomaco, reni e...
10/02/2010. Pesche, albicocche, meloni, prugne, mele e pere: d’estate ci si può davvero sbizzarrire con la frutta ma... quando è troppa è troppa! Rinfrescante, gustosa e indispensabile per un buon equilibrio alimentare, la...
10/02/2010. Durante i mesi caldi è importante stare attenti a ciò che compriamo perché, complici le alte temperature, il cibo può deteriorarsi con più facilità, con conseguenze dannose per la salute e... per...
09/02/2010. A meno che alla base vi siano reflusso gastroesofageo, ulcera o esofagiti, quando parliamo di disturbi digestivi ci riferiamo alla cosiddetta dispepsia funzionale. I suoi sintomi non sono spiegabili attraverso una vera e propria malattia:...