ForumSalute.it, il portale e il forum con i consigli del dietologo su dieta e alimentazione, proprietà degli alimenti, integratori alimentari, nutrienti e vitamine.
09/04/2013. Ma quanto sono buone le patate! Le troviamo tutto l'anno, costano poco, si possono cucinare in mille modi diversi, saziano e piacciono a grandi e piccini. Davvero un alimento della "salvezza", e non a caso lo definiamo così, perché...
08/04/2013. A cosa associate la primavera? Ai primi caldi, al sole, alle lunghe giornate e... ai fiori. Anzi, soprattutto ai fiori, che colorano i prati e che ingentiliscono i rami degli alberi che l'inverno aveva reso duri e spogli, tristi. Delicate...
04/04/2013. Ah la primavera! La aspettiamo con trepidazione nei gelidi mesi invernali, non vediamo l'ora di godere del piacere del sole sulla nostra pelle, che porta luce e calore. Insomma, rinasciamo, proprio come le gemme sugli alberi. Ma è proprio...
30/03/2013. Posto che il tempo sia clemente e ci conceda sole e temperature miti, anche in tempi di crisi noi italiani non rinunciamo al classico picnic di pasquetta, atteso da grandi e piccini quale momento clou della tradizionale gita fuori porta....
29/03/2013. Avete già provveduto a comprare le uova di cioccolato per festeggiare la Pasqua? Se ancora non avete avuto tempo, e se pensate di effettuare questo acquisto fondamentale all'ultimo momento, comprando l'ultimo uovo rimasto, possibilmente...
28/03/2013. Parliamo di proteine, sostanze nutritive essenziali per il nostro benessere a tutte le età. Queste preziose molecole, infatti, sono i "mattoni" del nostro organismo, proprio come ci insegnavano alle scuole elementari, e...
26/03/2013. L'ultimo caso di avvelenamento da cibo avariato, con esito, purtroppo, mortale, pone nuovamente (semmai ve ne fosse bisogno) all'attenzione dell'opinione pubblica l'importanza della corretta conservazione dei cibi, sia di quelli che...
22/03/2013. Niente di più piacevole che farci un bel pieno di vitamina C, questa sostanza fondamentale per la nostra salute e il nostro benessere, infatti, è contenuta in alcuni tra gli alimenti più graditi al palato di grandi e...
21/03/2013. Spesso è durante la dolce attesa, o quando cerca una gravidanza, che una donna comincia a sentir parlare per la prima volta dell'importanza dei folati e della vitamina B9 nella sua alimentazione quotidiana. Questo accade perché una...
Concepimento, gravidanza, maternità
20/03/2013. 18 marzo 2013 - La bella stagione si avvicina, e un pensiero già corre all’estate. La prova costume tormenta soprattutto chi, durante l’autunno e l’inverno, ha commesso qualche trasgressione di troppo, accumulando...
16/03/2013. Parliamo di calcio, ma non di quello giocato, seppur, in qualche modo, c'entra con il nostro tema del giorno. Minerale strategico per il nostro benessere, è anche il materiale costitutivo della nostre ossa, di cui garantisce salute e...
12/03/2013. Sempre più italiani decidono di riempire il proprio carrello della spesa con i cibi biologici, e questa senza dubbio può essere considerata una bella notizia. A fronte, infatti, di dati allarmanti che ci arrivano dalla statistiche...
11/03/2013. Conoscere gli alimenti che contengono più ferro subito disponibile per l'organismo, è molto importante per prevenire quella tipica condizione di carenza che spesso e volentieri affligge le donne in età fertile. E' soprattutto la...
07/03/2013. Ci piace sottolineare spesso e volentieri quanto una sana alimentazione aiuti il nostro corpo a mantenersi vitale, giovane e forte. Ciò che mangiamo si trasforma in energia e in sostanze preziose per le nostre funzioni biologiche....
07/03/2013. Alzi la mano chi può dire di non sentirsi affatto stressato: saranno i ritmi imposti dalla vita moderna, sarà il clima socio-politico non proprio tranquillo che si respira, sta di fatto che i disturbi legati allo stress sono...
Benessere, sentirsi bene, consigli di vita equilibrata
Dieta, Alimentazione e Integrazione Nutrizionale
06/03/2013. In un post precedente ho parlato genericamente di dermatite atopica e sensibilità al nichel, in questa sede vorrei trattare meglio l’argomento soffermandomi anche su alimenti sconsigliati in caso di intolleranze di questo...
05/03/2013. Bellissime da vedere, con i loro colori caldi e vivaci, inebrianti come promesse di voluttà, le spezie ci incantano e stimolano i nostri sensi fin dai tempi più remoti. Chi non ha sognato immaginando le carovane che tra mille pericoli...
05/03/2013. Il finocchio è una pianta che trova largo impiego in cucina ma anche nella cura di svariati malanni. Conosciutissime le sue doti digestive, con il finocchio è possibile preparare delle tisane per favorire la digestione veramente...
Apparato digerente, problemi gastrointestinali
Dieta, Alimentazione e Integrazione Nutrizionale
Fitoterapia ed erbe officinali
04/03/2013. Non so se la merenda delle 17:00 con tè e pasticcini sia ancora una derivazione bon-ton dei salotti britannici, o sia ormai a pieno titolo il nuovo glam della comunità radical chic. Comunque, che sia l’una o l’altra, a me il tè...
03/03/2013. Quanto sarebbe bello mangiare qualunque tipo di cibo, tutto il giorno, tutti i giorni, senza metter su nemmeno un chilo e, al contrario, continuando a bruciar grassi come se niente fosse. Beh, non è possibile, mi dispiace. Però...