ForumSalute.it, il portale e il forum con i consigli del dietologo su dieta e alimentazione, proprietà degli alimenti, integratori alimentari, nutrienti e vitamine.
17/03/2016. Pasta e fagioli è un piatto della tradizione contadina tra i più diffusi e apprezzati della cucina italiana. I fagioli sono alimenti molto nutrienti e poco costosi, per questo vengono considerati “la carne dei...
19/02/2016. L’olio di palma fa male alla salute o fa bene? Ma soprattutto di cosa si tratta? E' un grasso saturo non idrogenato seppur vegetale, in quanto ricavato da determinate specie di palma. E' comunemente impiegato come ingrediente...
01/02/2016. La dermatite da contatto è la prima e più importante manifestazione dell’allergia al nichel. I primi sintomi compaiono dopo 12/48 ore dal contatto con il nichel: si formano delle bolle, la pelle si presenta arrossata e...
25/01/2016. La fame nervosa ci coglie all’improvviso, a tradimento, quando siamo impreparati, quando siamo vulnerabili e non abbiamo la forza di contrastare quell’impulso così impellente a riempirci lo stomaco. Qualunque cosa...
02/12/2015. Non passa settimana che non ci arrivi qualche ottima notizia a proposito degli effetti benefici sulla salute della dieta mediterranea, quella “vera”. Una delle ultime interessa soprattutto le donne. Stando alle...
Dieta, Alimentazione e Integrazione Nutrizionale
24/11/2015. La cistite è un’infezione che colpisce soprattutto le donne e che, sebbene facilmente curabile, tende a ripresentarsi con una certa regolarità. I sintomi di questa malattia infiammatoria sono caratteristici e molto...
05/11/2015. E’ infallibile la dieta Dukan? Chi l’ha provata sostiene di sì, che si arrivano a perdere fino a 6 kg in un mese e che, se le sue 4 fasi vengono seguite scrupolosamente, il dimagrimento diventa permanente....
05/11/2015. Dopo aver seguito con scrupolo le prime due fasi della dieta Dukan in genere si è finalmente raggiunto l’obiettivo di recuperare il peso forma (o una condizione che gli somigli molto). La linea ritrovata, le taglie perse,...
05/11/2015. Dimagrire seguendo la dieta Dukan è molto facile, anche i peggiori detrattori di questo regime ipocalorico e iperproteico così di moda sia tra i “comuni mortali” che tra le celebrità, non possono nascondere...
05/11/2015. Probabilmente è uno dei regimi alimentari dimagranti più criticati, eppure la dieta Dukan continua ad attrarre moltissimo, e sono svariati gli esempi positivi di chi è riuscito a ritornare in forma dopo aver fallito in...
02/11/2015. Cosa sono i superfood? Semplicemente degli alimenti ricchi di sostanze nutritive utili per farci stare bene in salute; di recente anche un trend, una moda che ci spinge a ricercare cibi particolare, spesso esotici e molto...
23/10/2015. Il latte delle asine amiatine (cioè del Monte Amiata, in Toscana) è una bevanda ricca di proteine calcio e di nutrienti importanti per il sistema immunitario. Questo latte, inoltre è ben tollerato dal 90-95% dei...
22/10/2015. La Spirulina è una "microalga" ricca di proteine, vitamine, sali minerali, acidi grassi essenziali, antiossidanti e altre preziose sostanze per l'organismo. In natura esistono diversi tipi di questa...
21/10/2015. Insetti, alghe e meduse potrebbero presto entrare a far parte della nostra alimentazione. Sono considerati dei superfood, essendo ricchi di proprietà nutrizionali e benefiche per l'organismo, ma soprattutto sono ecosostenibili,...
19/10/2015. Se pensiamo alla zucca cosa ci viene in mente? Halloween? Charlie Brown? O, più semplicemente, un piatto della tradizione come i dolci tortelli o il vellutato risotto? La zucca è un ortaggio autunnale molto apprezzato in...
19/10/2015. Importanti indicazioni dietetiche per alleviare i sintomi di artrite reumatoide e fibromialgia giungono da parte degli specialisti dell’ANMAR (Associazione nazionale Malati reumatici). A differenza di quanto sempre sostenuto...
14/10/2015. La parola “ricostituente” probabilmente ci farà tornare con la mente all’infanzia, quando mamme e nonne premurose somministravano a riluttanti bambini rimedi più o meno repellenti aventi lo scopo di...
14/10/2015. Quando si parla di lotta all’invecchiamento si pensa subito ad interventi di tipo estetico, come il classico “ritocchino” che tante persone, giunte ad una certa soglia della vita, si sentono quasi in “dovere”...
12/10/2015. Quando avrà finito di leggere questo articolo, chi soffre di stitichezza cronica probabilmente farà spallucce e dirà: “Cose che sapevo già”. Del resto è molto probabile che...
Apparato digerente, problemi gastrointestinali
07/10/2015. L’osteoporosi è un vero e proprio spauracchio delle donne in post menopausa, complici anche un bel po’ di campagne “terroristiche” sull’importanza della prevenzione da attuarsi attraverso il...