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Ragù di Tacchino

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Ragù di Tacchino


Ingredienti:
• 250g di fesa di tacchino
• 1 lattina di polpa di pomodoro
• aglio
• mezza cipolla
• origano
• curry
Preparazione: Tritare la fesa completamente sgrassata, cuocere per 5 minuti con l'aglio girando spesso, aggiungere il pomodoro e cuocere coperto a fuoco basso 10-15min. Aggiungere gli aromi ed il sale 5 minuti prima di fine cottura. Si può usare come il normale ragù per condire la pasta, ma è ottimo anche come secondo piatto

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