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Halloween

pallin
 

Tra qualche giorno sarà Halloween e per i bambini del parco in cui abito preparerò questi buonissimi pasticcini genuini:

Ingredienti:
300 gr di savoiardi.
180 gr di farina.
150 gr di zucchero.
150 gr di uvetta sultanina.
80 gr di mandorle pelate tritate.
50 gr di pinoli.
30 gr di nocciole.
30 gr di cacao amaro.
100 gr di fichi secchi.
2 albumi.
mezza bustina di lievito.
un po di cannella in polvere.

Preparazione:

Tritare nel mixer fino a ridurre in polvere i savoiardi e porli in una terrina insieme alla farina poi unire l’uvetta,le nocciole,i pinoli, le mandorle tritate, lo zucchero, il cacao,la cannella, i fichi ridotti a pezzetti piccoli ed il lievito e gli albumi. Amalgamiamo tutto e impastiamo bene una volta fatta questa operazione ,con l’impasto formiamo tante palline grandi come un lime dandogli una foma ovale alto 1 cm o stendiamo l'impasto e formare con l'agliuto di questi stampini per biscotti delle formine.Porle sulla teglia rivestita di carta forno e cuociamo in forno già caldo a 180° per circa 10 minuti.

MIGLIOR COMMENTO
crifrasi
Ed una bella fotina del lavoro completo???
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Adesso sono le 06:44 AM.




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