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Esperte di torte...a me!!!!!

Camilla
 

Eccoci...lo sapevo che prima o poi avrei dovuto affrontare questo passo davvero ostico per me...le torte!!!!!!!!!!
Non posso dire nulla, in cucina sono piuttosto bravina, mi piace sperimentare e ci metto passione, quindi sicuramente non sono uno chef di prima categoria, ma vedo che quando qualcuno viene a mangiare da me in genere resta abbastanza soddisfatto.
Però...però....non riesco a fare i dolci! ci ho provato e riprovato...l'unico che mi viene decente è il mascarpone, per il resto faccio veramente pena! ed ora, in più, sono talmente sconsolata che sembra che faccia dei pasticci apposta...
vabbè...poco male....ho sempre rimediato con del gelato o con il mio solitissimo e monotono mascarpone.
Ed ecco giovedì alla riunione di interclasse che ci comunicano che per la festa di fine anno ogni rappresentete di classe dovrà fare una torta che sarà in gara con le torte di tutte le altre classi. La più bella, buona e originale sarà premiata con una bella pizzata x tutta la classe nella nostra pizzeria del paese.
Panico......io non sò proprio da che parte iniziare.....ho chiesto collaborazione alle altre mamme, ma sembra che a dolci stiamo tutte nella stessa barca...
Il tema della festa sarà i 150 anni dell'unità d'Italia e la torta chiaramente dovrà essere inerente.
Ho già guardato su internet e ce ne sono una caterva, ma non c'è nulla che mi abbia catturata per l'originalità.... Visto che non sarà buona..almeno che sia carina!
datemi qualche idea please...e già che ci siete anche qualche dritta culinaria!!! GRAZIEEEEE!!!!!

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lupagongola
Gli anguriotti
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Avamposta
 

Classica crostata di crema e frutta, originalità zero ma semplice e buonissima:

http://1.bp.blogspot.com/_XZiRpAACWF...SCN0777mod.jpg

Avamposta
 

Ho trovato questa:
Pentole e allegria: Rotolo dolce tricolore

Se fra i due strati colorati spalmi uno strato del "tuo" mascarpone, verrebbe una vera a propria bandiera

Pacy
 

comprarla no?

beh allora quoto Emy e Giglio x la torta di frutta

giglio80
 

Citazione:
Originariamente Inviato da Avamposta Visualizza Messaggio
Ho trovato questa:
Pentole e allegria: Rotolo dolce tricolore

Se fra i due strati colorati spalmi uno strato del "tuo" mascarpone, verrebbe una vera a propria bandiera
straquotoooooooooooo è fantastica !!!!!

Camilla
 

innanzi tutto grazie!!!
No pacy......dobbiamo farle noi.....cioè...uno di soppiatto potrebbe anche ordinarla al pasticcere, ma sarebbe il massimo della scorrettezza!!!
Il rotolo l'avevo già visto e mi piace parecchio...l'unica cosa è che per vederne i colori bisognerebbe tagliarlo....come posso decorarlo un po' fuori?
i coloranti per fare il rosso e il verde si trovano al supermercato?
Bisogna che inizi ad allenarmi perchè io non sono mica capace di fare ste prelibatezze....

Camilla
 

Mi era venuta anche l'idea di fare un cheesecake e lasciarlo normale e poi fare da appoggiarci sopra con il marshmallow tante bandierine bianche rosse e verdi messe in modo circolare lungo tutto il contorno e al centro, sempre con il marshmallow, fare il numero 150.

chievale
 

a me piace molto quella con la frutta!!!
magari la puoi fare rettangolare e e se poi si riesce in qualche modo a fare un rotolino di pan di spagna farcito con la stessa crema pasticcera e ricoperto di cioccolato o messo dentro l'impasto in modo che venga di color marrone così da fare l'asta della bandiera ecco fatta la torta buona e originale

Camilla
 

Ecco sha, grazie mille! ho appena visto, nel sito che mi hai linkato, che c'è la ricetta del cheesecake in prima pagina!

chievale
 

Citazione:
Originariamente Inviato da Camilla Visualizza Messaggio
Ecco sha, grazie mille! ho appena visto, nel sito che mi hai linkato, che c'è la ricetta del cheesecake in prima pagina!
ma il cheesecake è tipicamente americano.....

Camilla
 

Orpole!!!! Hai ragione vale...che finess...io non ci avevo manco pensato alla lontana!! ;o))

giglio80
 

Citazione:
Originariamente Inviato da Camilla Visualizza Messaggio
innanzi tutto grazie!!!
No pacy......dobbiamo farle noi.....cioè...uno di soppiatto potrebbe anche ordinarla al pasticcere, ma sarebbe il massimo della scorrettezza!!!
Il rotolo l'avevo già visto e mi piace parecchio...l'unica cosa è che per vederne i colori bisognerebbe tagliarlo....come posso decorarlo un po' fuori?
i coloranti per fare il rosso e il verde si trovano al supermercato?
Bisogna che inizi ad allenarmi perchè io non sono mica capace di fare ste prelibatezze....
se fai il rotolo ( i coloranti si trovano al super) sopra per decorare ci puoi mettere una fila di fette di frutta con i colori della bandiera : 1 kiwi una banana e un paio di fragole !!
poi la si taglia ai lati che si veda il gioco di colore dentro!

chievale
 

a meno che non la chiami torta al formaggio così la italianizzi
però questa andrebbe tenuta al fresco? non è che se la mangiate dopo un tot di ore rischia di diventar troppo calda e pesante al palato?

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