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primi piatti di pesce

barbie_75
 

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Quando riso e pasta sposano il mare......(e il lago)
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mr25cm
ciao barbie 75 mi inviteresti a pranzo? noto che sei una cuoca finissima e nel leggerti mi hai messo appetito comunque ciao mi kiamo tommaso e ti faccio i miei complimenti
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barbie_75
 

Citazione:
Citazione: Messaggio inserito da mr25cm

ciao barbie 75 mi inviteresti a pranzo? noto che sei una cuoca finissima e nel leggerti mi hai messo appetito comunque ciao mi kiamo tommaso e ti faccio i miei complimenti
Grazie Tommaso....., per le chiacchere c'è il 3d "4 chiacchere tra i fornelli".....

farfy
 

VORREI qualche buona ricetta di spaghetti o linguine all'astice però con i crostacei vivi e lasciati interi non solo con polpa per intenderci help

barbie_75
 

Farfy la sola differenza e che devi cuocere in acqua bollente l'astice vivo.....(io non ce la faccio e prendo sempre quello congelato....sarà strano ma l'idea di buttarlo nelkl'acqua bollente vivo mi fa sentire un infame!!!!)
non so dirti quanto deve stare nell'acqua bollente....poi secondo me va comunque tagliato a metà e messo nel sugo altrimenti come si insaporisce???!!!!

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