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siccome con i dolci faccio pieta eccomi x altro...

MONIKA
 

torte salate....la mia passione .... e dei miei ospiti...
occorrente

1 o 2 rotoli di pasta sfoglia,dipende se se la si vuole fare chiusa o aperta
ricotta fresca 1 bel barattolo da 250 gr
2 etti di prosciutto cotto,anche a dadini
erbette 50gr per dare colore
1 uovo per spennellare la superficie se la si vuole chiusa...

ma ci sono mille altre alternative....
patate e cotto
patate e speck
ricotta e spinaci
provola e speck
besciamella crudo e patate
verdura....

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