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yogurt

adria67
 

ciao a tutte.
quando ero piccola ricordo che qualcuno mi ha regalato i famosi "fermenti" ovvero una massa inquietante spugnosa che cresceva nei giorni. ogni giorno si filtrava lo "yogurt" , si sciacquavano i fermenti e si rimetteva il latte per il giorno dopo. lo yogurt così ottenuto,non era esattamente il massimo....ma se ora potessi riavere quei fermenti lo rifarei volentieri. qualcuno sa come si può fare lo yogurt casalingo in maniera semplice? oppure dove si possono trovare i simpatici "vermetti" ?

grazie

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barbie_75
hai provato a chiedere in erboristeria????
__________________
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petalo82
 

ma io sapevo ke li vendono in farmacia...

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