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Home > Salute: consigli del medico, esperienze dei pazienti > Allergologia e Immunologia > ma il latte fa bene o male?
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ma il latte fa bene o male?

Djsolidsnake86
 

a chi credere?
http://promiseland.it/inchieste/latte/latte1.php

http://www.spmsd.it/cont/news/0701/0501/?a=1

MIGLIOR COMMENTO
Brillanteporpora
Io credo a chi dice che il latte,SPECIALMENTE QUELLO VACCINO, è l'alimento più pestilenziale che l'uomo potrebbe introdurre nella sua dieta... E infatti ai miei figli non ne darò MAI! Farò come fece la madre del prof. Cannella: li farò crescere a latte di mandorla o al massimo prenderò in "adozione" un'asina e mi farò portare il latte fresco tutti i giorni!
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Lo81
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Brillanteporpora
 

Io credo a chi dice che il latte,SPECIALMENTE QUELLO VACCINO, è l'alimento più pestilenziale che l'uomo potrebbe introdurre nella sua dieta... E infatti ai miei figli non ne darò MAI! Farò come fece la madre del prof. Cannella: li farò crescere a latte di mandorla o al massimo prenderò in "adozione" un'asina e mi farò portare il latte fresco tutti i giorni!

ellymcbeal
 

Iotteg, e che mi dici del latte di riso e di quello di capra? Sei favorevole?

ellymcbeal
 

Iotteg, e che mi dici del latte di riso e di quello di capra? Sei favorevole?

Brillanteporpora
 

Citazione:
Citazione: Messaggio inserito da ellymcbeal

Iotteg, e che mi dici del latte di riso e di quello di capra? Sei favorevole?
Sul latte di capra posso dire che più o meno è come quello della vacca anche se è meno grasso e contiene meno caseina (perciò è meno "pestilenziale", soprattutto per i bambini), ma comunque non lo darei ai miei figli!

Ah, a quello che ho detto nel mio precedente intervento, si potrebbe considerare anche il latte di soia, dal momento che questo legume è ricco di proteine nobili, anche se ha bisogno di integrazioni... Però c'è chi dice che non ha un gusto eccellente... Io non l'ho mai provato, mentre ho provato il latte di riso (o meglio il gelato fatto con il latte di riso): il gusto del riso si sente parecchio, perciò rimango dubbiosa... anche se in mancanza d'altro è sempre meglio di niente!

Brillanteporpora
 

Citazione:
Citazione: Messaggio inserito da ellymcbeal

Iotteg, e che mi dici del latte di riso e di quello di capra? Sei favorevole?
Sul latte di capra posso dire che più o meno è come quello della vacca anche se è meno grasso e contiene meno caseina (perciò è meno "pestilenziale", soprattutto per i bambini), ma comunque non lo darei ai miei figli!

Ah, a quello che ho detto nel mio precedente intervento, si potrebbe considerare anche il latte di soia, dal momento che questo legume è ricco di proteine nobili, anche se ha bisogno di integrazioni... Però c'è chi dice che non ha un gusto eccellente... Io non l'ho mai provato, mentre ho provato il latte di riso (o meglio il gelato fatto con il latte di riso): il gusto del riso si sente parecchio, perciò rimango dubbiosa... anche se in mancanza d'altro è sempre meglio di niente!

ellymcbeal
 

io non sono d'accordo per quanto riguarda la soia perchè oltre al gusto che ritengo orribile è un alimento che contiene ormoni femminili e ritengo non faccia bene a noi donne e men che meno agli uomini o ai bambini (studi fatti in America). Quello di riso lo uso e mi piace, leggermente dolce ma adatto agli usi quotidiani. Mi chiedevo perchè non quello di capra e sì a quello di asina....

ellymcbeal
 

io non sono d'accordo per quanto riguarda la soia perchè oltre al gusto che ritengo orribile è un alimento che contiene ormoni femminili e ritengo non faccia bene a noi donne e men che meno agli uomini o ai bambini (studi fatti in America). Quello di riso lo uso e mi piace, leggermente dolce ma adatto agli usi quotidiani. Mi chiedevo perchè non quello di capra e sì a quello di asina....

Parsifal_
 

quello che preferisco tra tutti è il latte soia e riso, insieme i sapori sono più gradevoli, mentre da soli non sono buonissimi. Specialmente il latte di riso è troppo dolce e nauseante.

Parsifal_
 

quello che preferisco tra tutti è il latte soia e riso, insieme i sapori sono più gradevoli, mentre da soli non sono buonissimi. Specialmente il latte di riso è troppo dolce e nauseante.

Brillanteporpora
 

Citazione:
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io non sono d'accordo per quanto riguarda la soia perchè oltre al gusto che ritengo orribile è un alimento che contiene ormoni femminili e ritengo non faccia bene a noi donne e men che meno agli uomini o ai bambini (studi fatti in America). Quello di riso lo uso e mi piace, leggermente dolce ma adatto agli usi quotidiani. Mi chiedevo perchè non quello di capra e sì a quello di asina....
Questa cosa degli ormoni femminili non la sapevo, davvero... Caspita!!! Comunque, quello di capra è molto più simile al latte di vacca, mentre quello d'asina è il più simile tra tutti a quello materno! Se vuoi spiegazioni puoi consultare questi link:
http://www.latteasina.it/default.asp (commerciale)
http://www.asinomania.com/latte.html (questo è particolarmente dettagliato e completo di schede comparative tra i vari tipi di latte)!

Brillanteporpora
 

Citazione:
Citazione: Messaggio inserito da ellymcbeal

io non sono d'accordo per quanto riguarda la soia perchè oltre al gusto che ritengo orribile è un alimento che contiene ormoni femminili e ritengo non faccia bene a noi donne e men che meno agli uomini o ai bambini (studi fatti in America). Quello di riso lo uso e mi piace, leggermente dolce ma adatto agli usi quotidiani. Mi chiedevo perchè non quello di capra e sì a quello di asina....
Questa cosa degli ormoni femminili non la sapevo, davvero... Caspita!!! Comunque, quello di capra è molto più simile al latte di vacca, mentre quello d'asina è il più simile tra tutti a quello materno! Se vuoi spiegazioni puoi consultare questi link:
http://www.latteasina.it/default.asp (commerciale)
http://www.asinomania.com/latte.html (questo è particolarmente dettagliato e completo di schede comparative tra i vari tipi di latte)!

ellymcbeal
 

Ho capito tutto... purtroppo in commercio o nella vita di tutti i giorni mi pare un po' difficile da reperire il latte di asina... mentre quello di capra si trova al supermercato e anche nel paesino di montagna dove ho la casa. Ci sono allevamenti di capre e produzione di latte e di formaggi (freschi e genuini).

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Profilo del medico - Dr. Filippo Fassio

Dr. Filippo Fassio
Nome:
Filippo Fassio
Comune:
Firenze, Pistoia e Lucca
Professione:
Medico Chirurgo, Specialista in Allergologia ed Immunologia Clinica
Specializzazione:
Allergologia ed Immunologia Clinica, Dottore di Ricerca in Medicina Clinica e Sperimentale
Contatti/Profili social:
sito web facebook twitter linkedin
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Dr. Fassio, quale allergia provoca prurito?
   
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