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LA DIETA MIGLIORE PER IL DIABETE

PAM72
 

Mio padre ha appena scoperto di avere il diabete.... da alcuni anni probabilmente. Il dottore dice che è ereditario, infatti sua mamma lo aveva.
Non abbiamo ancora capito cosa puo' mangiare. Gli hanno consigliato di togliere pane pasta e riso, zuccheri. E poi? Ad esempio i formaggi si possono mangiare? Le uova? Che olio è meglio usare per condire le verdure?
Il dottore ci ha detto che non deve bere alcolici, lui pero' un po' di vino lo beve lo stesso, cosa puo' comportare?
Grazie in anticipo per le risposte che mi darete.

MIGLIOR COMMENTO
Dr. Fabio Baccetti
Cara PAM come ho più volte scritto su queste pagine del forum la miglior dieta è quella Mediterranea e cioè 55-60% delle calorie derivanti dai carboidrati complessi (pane, pasta, riso, patate, fette biscottate), 30% derivanti dai grassi e cioè dall'olio d'oliva extravergine e le restanti dalle proteine meglio se di origine vegetale come quelle contenute nei legumi. Perciò almeno per ora abolizione di zuccheri semplici cioè zucchero da cucina, dolci, caramelle, cioccolatini, bibite gassate e zuccherate; vino solo un bicchiere a pranzo e cena. Naturalmente i dosaggi devono essere ridotti se la dieta deve essere ipocalorica. Importante anche l'esercizio fisico fatto regolamente tutti i giorni (camminare a passo svelto per 30 minuti all'inizio per poi arrivare a 60 minuti oppure fare cyclette o andare in bicicletta) se le condizioni generali lo permettono.
Cordialmente
Dr. Fabio Baccetti
__________________
I visitatori di questo forum sono pregati di porre domande o richieste di chiarimento riguardanti l'argomento specialistico del forum e non argomenti di medicina generale a cui può benissimo dare risposta il medico curante.
Inoltre per doverosa informazione, si ricorda che la visita medica effettuata dal proprio medico abituale rappresenta il solo strumento diagnostico per un'efficace trattamento terapeutico. I consigli forniti in questo forum dal dott. Baccetti devono essere intesi semplicemente come suggerimenti di comportamento.
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Flora71
 

Il vino è zuccherino quindi sarebbe bene eliminarlo del tutto! bevande di tutti i tipi come cola cola o aranciata pure.
uova e formaggio che io sappia non interagiscono, meglio mangiare cibi integrali come il pane e la pasta volendo che assorbono gli zuccheri. l'olio non è indicativo semmai per il colesterolo, ma condire con olio extra vergine di oliva o meglio olio di oliva vero!è importante per la salute!! saluti

sid
 

non penso che gli abbiano consigliato di togliere pane e pasta ma di diminuire le dosi e soprattutto pesare..
assolutamente pericoloso eliminare i carboidrati!!!

PAM72
 

grazie dottore e grazie a chi mi ha risposto.

Non ho capito solo se si possono mangiare formaggi e se si, quale tipo? e le uova?
Un saluto.

Dr. Fabio Baccetti
 

Cara Pam se si ha il colesterolo alto meglio evitare qualunque tipo di formaggio e l'uova. In ogni è bene ricordare che i formaggi hanno 9 Kcal per gr rispetto alle 4 della psta o pane perciò meglio evitare o ridurli al minimo.
Cordialmente
Dr. Fabio Baccetti

MUKKINA
 

ciao pam72, anke mia mamma da poco ha scoperto avere il diabete, in 2 mesi da 375 ke era (quasi da coma!) e sceso a 180/190 la mattina, naturalmente credo ci voglia un po' di tempo per stabilizzarsi.. anke la mamma di mia mamma aveva il diabete, purtroppo e una malattia ke bisogna conviverci, io all'inizio ero spaventatissima, infatti se trovi i topic ke scrissi ti renderai conto delle paure ke avevo... il dottor bacetti mi ha tranquillizzata... mia mamma ha scoperto di aver il diabete dopo ke fra due dita dei piedi si e formata un'ulcera.. il bel buco profondo ke tutt'ora a distanza di 2 mesi sta ancora curando.. non preuccuparti e fa fare a tuo padre le dovute visite... mia mamma ha fatto davvero tutto.. dalla tac alla testa alla circolazione... e molto importante!!! poi l'asl sotto rikiesta ti passa la makkinetta per misurare la glicemia.. a tuo padre a quanto l'hanno trovata? non preuccuparti dopo un po' incomincera' ad abitarsi a questa nuova alimentazione.... ke a mia avviso non e da considerarsi una dieta per diabetici.. ma una dieta giusta ke ognuno di noi per stare bene dovrebbe seguire... ciao e fammi sapere...

PAM72
 

Citazione:
Citazione: Messaggio inserito da fabiobaccetti

Cara Pam se si ha il colesterolo alto meglio evitare qualunque tipo di formaggio e l'uova. In ogni è bene ricordare che i formaggi hanno 9 Kcal per gr rispetto alle 4 della psta o pane perciò meglio evitare o ridurli al minimo.
Cordialmente
Dr. Fabio Baccetti
Caro dottore la ringrazio.
Dai primi esami il colesterolo è 193 per cui penso nella norma (non ci sono asterischi vicino)
Mentre il glucosio (è la glicemia?) è 281 mg.
Il dottore gli ha prescritto esami piu' approfonditi che farà domani mattina e se ho capito bene dovrà rifare anche dopo pranzo.
La dieta l'ha fatta per 2 settimane , vedremo i risultati fra qualche giorno......
Una domanda, se il diabete è ereditario, anche io posso essere a rischio? Io sono una grande mangiatrice di dolci...... col fatto che non ingrasso fino ad ora non mi sono fatta problemi.... cmq fino all'anno scorso i miei esami erano a posto (a parte il ferro alto). Ora li farò anche io per sicurezza.
Cordiali saluti.
Pam

PAM72
 

Citazione:
Citazione: Messaggio inserito da ragazzina78

ciao pam72, anke mia mamma da poco ha scoperto avere il diabete, in 2 mesi da 375 ke era (quasi da coma!) e sceso a 180/190 la mattina, naturalmente credo ci voglia un po' di tempo per stabilizzarsi.. anke la mamma di mia mamma aveva il diabete, purtroppo e una malattia ke bisogna conviverci, io all'inizio ero spaventatissima, infatti se trovi i topic ke scrissi ti renderai conto delle paure ke avevo... il dottor bacetti mi ha tranquillizzata... mia mamma ha scoperto di aver il diabete dopo ke fra due dita dei piedi si e formata un'ulcera.. il bel buco profondo ke tutt'ora a distanza di 2 mesi sta ancora curando.. non preuccuparti e fa fare a tuo padre le dovute visite... mia mamma ha fatto davvero tutto.. dalla tac alla testa alla circolazione... e molto importante!!! poi l'asl sotto rikiesta ti passa la makkinetta per misurare la glicemia.. a tuo padre a quanto l'hanno trovata? non preuccuparti dopo un po' incomincera' ad abitarsi a questa nuova alimentazione.... ke a mia avviso non e da considerarsi una dieta per diabetici.. ma una dieta giusta ke ognuno di noi per stare bene dovrebbe seguire... ciao e fammi sapere...
Cara Sara. ti ringrazio per essermi vicina.
Come ho scritto al dottore prima, mio padre deve ancora fare altri esami del sangue, dopo di che il dottore ci dirà la cura piu' appropriata e nel caso mi darà anche la macchinetta per misurare il diabete.
Mio padre per ora non ha avuto problemi legati al diabete (a parte l'arteriosclerosi si dice così? ogni tanto parla per niente ahahah) a parte gli scherzi, dicono che il diabete puo' creare problemi anche al cervello e a tantissimi altri organi vero?
Un bacio e auguri per tua mamma.
Ti farò sapere i prossimi sviluppi.
Pam

MUKKINA
 

ciao pam , non so quali altri organo il diabete distrugge, ma credo con determinate cure tutto puo' rallentarsi.. davvero non lo so... cmq ti ho scritto un messaggio in privato non l'ho hai ancora letto? ti ho kiesto delle cose, ke mi farebbe piacere ke tu mi risponderesti... qui sopra, dove ci sta scritto home.. profilo.. discussione attive ecc.. ci sta msg privati... leggi e fammi sapere... e auguroni anke a te per il tuo papa'..

PAM72
 

Ciao Sara ragazzina
Mi spiace ma devi aver mandato il messaggio privato a qualche altro indirizzo.... non ho ricevuto nulla da te, c'era un messaggio ma non era il tuo. Mi spiace riprova domani... altrimenti mandami direttamente una e-mail. Tu non hai messenger? ora ti scrivo i miei indirizzi con un mess privato.
Buona notte ciao

Dr. Fabio Baccetti
 

Cara Pam si nel diabete mellito tipo 2 vi è anche una parte di ereditarietà perciò è meglio se anche te una volta all'anno controlli la Glicemia a digiuno che se alterata pone l'indicazione a fare la Curva da Carico di Glucosio.
Cordialmente
Dr. Fabio Baccetti

vince48
 

Citazione:
Citazione: Messaggio inserito da fabiobaccetti

Cara PAM come ho più volte scritto su queste pagine del forum la miglior dieta è quella Mediterranea e cioè 55-60% delle calorie derivanti dai carboidrati complessi (pane, pasta, riso, patate, fette biscottate), 30% derivanti dai grassi e cioè dall'olio d'oliva extravergine e le restanti dalle proteine meglio se di origine vegetale come quelle contenute nei legumi. Perciò almeno per ora abolizione di zuccheri semplici cioè zucchero da cucina, dolci, caramelle, cioccolatini, bibite gassate e zuccherate; vino solo un bicchiere a pranzo e cena. Naturalmente i dosaggi devono essere ridotti se la dieta deve essere ipocalorica. Importante anche l'esercizio fisico fatto regolamente tutti i giorni (camminare a passo svelto per 30 minuti all'inizio per poi arrivare a 60 minuti oppure fare cyclette o andare in bicicletta) se le condizioni generali lo permettono.
Cordialmente
Dr. Fabio Baccetti
Ho l'impressione d'esser troppo esigente, bè me lo dirà lei.
Potrebbe elencare una dieta tipo? oppure un link ove si parli seriamente di dieta, non mi fraintenda, seriamente non è riferito a lei ma al web, c'è cosi tanto casino da non capirci più nulla
Grazie.

vince48
 

Grazie, inizio lo studio.

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