Gli alimenti più ricchi di magnesio
Il magnesio è un minerale prezioso per la nostra salute, scoprimo in quali cibi è contenuto
Banane, legumi, frutta secca... sono tanti gli alimenti ricchi di magnesio, un minerale indispensabile in molte funzioni biologiche
Il magnesio è un minerale presente in tanti comuni alimenti, che svolge un ruolo cruciale nel mantenere il nostro organismo in salute. Infatti è proprio il magnesio che regola la permeabilità della membrana della nostre cellule consentendo, o meno, l'assorbimento di sostanze nutritive importanti come il calcio e la vitamina D. Inoltre regola i livelli di sodio e potassio, due sostanze che devono necessariamente rimanere in equilibrio per evitarci scompensi cardiocircolatori. Carenze di magnesio possono creare squilibri anche importanti a carico del sistema nervoso, del cuore, dell'attività cerebrale. Abuso di alcool, una dieta troppo ricca di sodio, di grassi animali, e di zuccheri raffinati può ridurre i livelli di sodio nel nostro sangue con sintomi tra i quali:- Tachicardia e anomalie del ritmo cardiaco
- Insonnia
- Crampi muscolari
- Alterazioni dell'umore
- Debolezza immunitaria
- Disturbi gastrici e intestinali
- Cioccolato fondente
- Frutta secca in guscio, soprattutto mandorle, nocciole e arachidi
- Cereali integrali, soprattutto riso (ma sceglieteli biologici, per evitare di assumere, con la crusca, anche pericolosi pesticidi)
- Spinaci
- Semi di zucca
- Carciofi
- Datteri
- Fichi secchi
- Zucchine
- Banane
- Legumi, soprattutto lenticchie
- Mais
- Funghi
- Germogli di soia (purché non OGM!)
Foto| via Pinterest
A cura di Paola Perria, Giornalista pubblicista iscritta all'Albo dal 2009, Master I livello in Gender Equality-Strategie per l’equità di Genere con tesi sulla medicina di genere.
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ATTENZIONE: le informazioni che ti propongo nei miei articoli, seppur visionate dal team di medici e giornalisti di ForumSalute, sono generali e come tali vanno considerate, non possono essere utilizzate a fini diagnostici o terapeutici. Il medico deve rimanere sempre la tua figura di riferimento.