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Purea di fave fresche con cicoria

Purea di fave fresche con cicoria

12/09/2011. C’è una credenza piuttosto diffusa nelle campagne del centro Italia: chi apre un baccello e vi trova all’interno sette fave avrà un lungo periodo di fortuna. Forse non sarà sempre vero, quel che è certo è che le fave, legumi...

Ricette

Vitello ai funghi in salsa verde

Vitello ai funghi in salsa verde

10/09/2011. Per alcuni andare per boschi è un rito vero e proprio, per altri è sufficiente mangiarli anche se raccolti da altri. Ricchi di proteine di alta qualità, vitamine, grassi insaturi, fibre e carboidrati, i funghi sono un alimento completo....

Ricette

Il Pap Test

Il Pap Test

08/09/2011. Il Pap Test è un esame semplice ed innoquo, che consiste nel prelievo, mediante una spatola di legno o do Plastica (Saptola di Ayre) di alcune cellule, miste a muco, che si trovano sulla superficie del collo uterino (cervice) ed...

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