31/01/2019. Hai presente quando stai guardando attraverso una lente di ingrandimento e per qualche ragione questa si opacizza e l’oggetto di tuo interesse si “sfuoca”? Può accadere lo stesso anche alla vista quando...
22/01/2019. Meglio preoccuparsi oggi della salute della bocca, denti e gengive, piuttosto che rimandare a domani. Una bocca trascurata è luogo privilegiato in cui si annidano germi e batteri, causa di alitosi, carie, infiammazioni...
22/01/2019. Dal punto di vista chimico il comune sale da cucina è un composto di sodio (40%) e cloro (60%), detto cloruro di sodio, e infatti rappresenta la principale fonte naturale di sodio che abbiamo a disposizione. Oltre a questi...
20/01/2019. Parliamo di salute: com’è la vostra? Vi sentite bene, il vostro corpo funziona come un orologio, vi alzate riposati e andate a dormire soddisfatti della giornata? D’accordo, non sempre le cose sono così...
14/01/2019. Lo sai che l’antibiotico-resistenza rappresenta, oggi, una delle maggiori minacce per la salute pubblica? Non lo diciamo noi di ForumSalute, ma l’Organizzazione Mondiale della Sanità. Il nostro Ministero della...
14/01/2019. L’attitudine slow, che significa lento, piace sempre di più. Talmente tanto che la stiamo applicando ai più svariati ambiti della vita: il cibo, l’economia, il lavoro. E di recente, anche il...
08/01/2019. Tutti ormai dovremmo sapere che un'alimentazione corretta è uno dei segreti per vivere meglio. La qualità, la quantità e la proporzione delle sostanze nutritive che introduciamo quotidianamente con la dieta...
07/01/2019. La stitichezza, o stipsi per dirla in termini più scientifici, è un disturbo molto diffuso e trasversale a livello della popolazione, che consiste nella difficoltà a espellere le feci o nel farlo con una...
06/01/2019. Ne produciamo da 1 a 2 litri al giorno – a seconda dell'età, del periodo dell’anno, e di quanto beviamo – ma difficilmente facciamo caso alle nostre urine. Magari, però, ci preoccupiamo di far...
24/12/2018. Si fa un gran parlare di carboidrati complessi o FODMAPs e latticini contenenti lattosio: ma attorno a queste tipologie di alimenti che spesso scatenano intolleranze e sintomi gastrointestinali c'è...
24/12/2018. Le intolleranze alimentari sono reazioni avverse a determinati cibi che, se ingeriti, causano sintomi per lo più a livello gastrointestinale. Ma c'è tanta confusione sull'argomento, e il web, spesso, non...
11/12/2018. Tutti sappiamo che la salute del fegato dipende anche da ciò che mangiamo e beviamo. Ma perché? Ci siamo mai domandati come funziona davvero questo organo che “silenziosamente” e indefessamente depura il...
11/12/2018. E’ vero che il fegato non ha “cibi amici”, cioè in sé totalmente benefici indipendentemente dalle quantità, così come “cibi nemici”, ossia tossici o nocivi anche se...
01/12/2018. Gli esseri umani, da quando nascono a quando muoiono in tarda età, sono composti per oltre il 50% del peso corporeo di acqua. Partiamo con una dotazione di oltre il 90% appena nati, per poi scendere intorno al 60% per...
27/11/2018. Viene impropriamente definita colite, ma il suo vero nome è colon irritabile, o meglio, sindrome dell’intestino irritabile o IBS, una alterazione delle funzioni intestinali che colpisce milioni di persone nel mondo,...
Apparato digerente, problemi gastrointestinali
26/11/2018. Le tue analisi del sangue hanno rilevato valori di emoglobina un po’ sotto la media? Significa che produci meno globuli rossi di quanto sarebbe normale per una persona del tuo sesso e della tua età. Non preoccuparti,...
26/11/2018. Contro l'influenza anche nel 2018 e nel 2019 l’alimentazione gioca un ruolo determinante nell’aiutare a combattere l’infezione e a guarire prima. Ma cosa è bene mangiare? Nella dieta...
26/11/2018. Dottore sono a letto con l'influenza, quale antibiotico mi può dare per farmi guarire prima? Eccola, la richiesta che ancora oggi, sul finire del 2018-inizio del 2019, sull’onda di una...
Dieta, Alimentazione e Integrazione Nutrizionale
09/11/2018. Torniamo a parlare di ASMR, quel fenomeno virale su YouTube (oggi il sito ospita oltre 13 milioni di video in cui suoni e sussurri la fanno da padrone) che a suon di stimoli uditivi e visivi di ogni genere...
05/11/2018. Cosa vogliono sapere gli utenti quando si parla di celiachia e allergie alimentari? Qui di seguito le principali domande fatte a Google nel 2018. A rispondere, il Dott. Filippo Fassio, specialista in...