ForumSalute.it, il portale e il forum dedicato ad apparato digerente, intestino, stomaco, fegato e problemi gastrointestinali.
20/04/2018. Se soffri di pancia gonfia devi sempre fare attenzione a cosa mangi, e non sempre il colpevole è il cosiddetto "cibo spazzatura". Particolare riguardo va riservato anche al tipo di frutta, verdura e...
20/04/2018. Anche tu hai sempre un paio di uova nel frigorifero per le emergenze? Sai che non tutte le uova sono uguali e c’è modo e modo di cucinarle in modo sano? Questo alimento è fonte di proteine e un energetico che...
14/03/2018. Pancia gonfia, digestione lenta, tendenza a ingrassare e a trattenere i liquidi? Forse è colpa degli amidi. Probabilmente sai quali cibi contengono queste sostanze: il riso, le patate, la farina di frumento, le castagne,...
13/03/2018. L’acronimo FODMAP (Oligosaccaridi, Disaccaridi e Monosaccaridi fermentabili e Polioli) identifica una categoria estremamente vasta ed eterogenea di alimenti che contengono zuccheri difficili da digerire per molte persone....
08/02/2018. Hai mai fatto un flan? Il termine sembra che indichi un piatto elaborato, in realtà non è così e oggi puoi preparare insieme a noi un gustosissimo flan di spinaci, un piatto facilmente digeribile e allo...
08/02/2018. I mirtilli sono famosi per il loro effetto drenante contro la ritenzione idrica, grazie all’azione stimolante sui vasi sanguigni. Ma questa piccola bacca vanta proprietà antifermentative. Il mirtillo contiene...
11/01/2018. Tutto cominciò quando ero piccolo. Presentavo attacchi diarroici insoliti, a dire il vero non frequentissimi, nell'ordine di uno a settimana. I miei genitori ne parlarono con il medico di famiglia ma, trattandosi di...
22/12/2017. La gravidanza è un momento magico per la donna che, però, può essere accompagnato da disturbi gastrointestinali che “appesantiscono” i nove mesi. Molte donne in gravidanza, infatti, presentano stitichezza,...
Apparato digerente, problemi gastrointestinali
22/12/2017. Il freddo si fa pungente? E tu coccolati con una bella zuppa calda! Tra le tante ricette ti consigliamo la zuppa di carote, pastinaca e zenzero con ingredienti scelti apposta per rinvigorire il tuo corpo. La carota...
30/11/2017. Da qualche tempo faccio una specie di incubo ad occhi aperti: sono seduta in mezzo a una marea di gente che non conosco, ad un certo punto mi alzo, prendo un microfono e , con voce forte e chiara, dico: “Mi chiamo Camilla,...
Apparato digerente, problemi gastrointestinali
30/11/2017. Grazie alla sua leggerezza e alla lunga conservazione, il pane carasau si presta ad essere compagno di pasti e spuntini giornalieri. La croccantezza, leggerezza e facile digeribilità, specie se gli alimenti lievitati...
30/11/2017. Quando si parla di salute e frutta, l’associazione a mele e arance è quasi immediata. E del mandarino quanto ne sai? Di questo frutto non si butta nulla: la buccia è ricca di limonene, un potente antiossidante...
15/11/2017. Natale in arrivo, hai già pensato al menù da offrire ai tuoi ospiti? Se il tuo problema è un intestino particolarmente delicato, o un forte meteorismo che si scatena dopo i pasti, sappi che puoi fare molto...
Apparato digerente, problemi gastrointestinali
17/10/2017. Il mal di stomaco è uno dei disturbi più comuni che possono colpirci. C’è chi lo sperimenta spesso, magari perché soffre di acidità gastrica o di reflusso esofageo, e chi si accorge di...
03/10/2017. Stanco del solito pollo? Aggiungici una spezia e donerai sapore e colore al tuo piatto. Con il pollo si sposa bene il curry, una spezia molto usata nella cucina asiatica. Il curry è un potente antinfiammatorio,...
03/10/2017. In cucina usa la zucca! Ormai simbolo di Halloween, la zucca non deve spaventarti con il suo sapore dolce. Anzi, questo ortaggio ha numerose proprietà benefiche che vanno sfruttate a tavola. La zucca, infatti, ha un...
26/09/2017. Il megacolon tossico è una condizione per fortuna molto rara che può sfociare nel blocco intestinale. Si verifica quando il tratto finale dell’intestino, il colon, diventa ipertrofico dilatandosi e irrigidendo...
18/09/2017. L’ulcera è una piccola ferita, o abrasione, che si forma all’interno dello stomaco o del duodeno (il primo tratto dell’intestino tenue), a livello di mucosa. Per varie ragioni questo rivestimento del...
01/09/2017. Sei alla ricerca di un antipasto fresco o di un piatto completo? Scegli il carpaccio di pesce, che è salutare e veloce da preparare, abbinato al profumo e al gusto fruttato degli agrumi che crea un contrasto ormai molto...
01/09/2017. Quando fa caldo, non c’è niente di meglio di una pasta fredda condite in mille modi, per incontrare i gusti di tutti. Anche l’insalata di riso è protagonista della tavola estiva e per chi ha...