01/09/2015. Non è un farmaco né una terapia, ma una pillola potrebbe consentire ai celiaci un paio d’ore di libertà a tavola. Il professor Hoon Sunwoo (nella foto) dell’Università di Alberta, in Canada, ha...
31/08/2015. Le malattie infiammatorie intestinali croniche come la colite ulcerosa e il morbo di Crohn non sono provocate dall'alimentazione, a differenza di ciò che si è creduto per lungo tempo, ma la giusta dieta...
27/07/2015. Pancia gonfia e flatulenza sono disturbi determinati da diversi fattori combinati, tra cui sensibilità e intolleranze alimentari, spesso non diagnosticate, cattiva alimentazione, stile di vita sedentario,...
27/07/2015. Le leguminose, ovvero fagioli, ceci, fave, lenticchie, piselli e cicerchie, sono alimenti ottimi dal punto di vista nutrizionale, adatti a tutti e perfetti come alternativa veg alle proteine di origine animale ma spesso mal visti per i...
27/07/2015. Esistono alimenti o bevande che possono alleviare i sintomi del reflusso gastroesofageo dopo la cena? Sia che si tratti del pasto principale serale o di quello diurno, la risposta è positiva, anche se molto di più...
24/07/2015. Non c’è solo la diarrea del viaggiatore, che colpisce il turista in vacanza in luoghi esotici. Persino al sicuro delle nostre case con l’arrivo dei primi caldi è più facile essere colpiti da questo...
21/07/2015. Non esiste una dieta per l’ernia iatale, che possa guarirla, questo va chiarito da subito, ma l’alimentazione può giocare un ruolo determinante per tenere sotto controllo i fastidiosi...
02/07/2015. Il glutine è una proteina presente in molti cereali, in particolare nel frumento e nelle sue farine, ed è anche la sostanza che ne permette la lavorazione, oltre a fornire buona parte del nutrimento. Peccato che sia anche il...
01/07/2015. Una pancia che si gonfia come un pallone dopo ogni pasto può avere tante cause, non necessariamente patologiche. Anzi, nella maggior parte dei casi si tratta di un tipico fenomeno che interessa soggetti ansiosi e stressati, che...
29/06/2015. E' molto facile sentir parlare di ernia iatale: è una condizione di salute piuttosto comune che consiste nel rigonfiamento (ernia) di una parte dello stomaco all'altezza del diaframma ed in particolare dello iato, una...
25/06/2015. Si chiamano FODMAP (Fermentabili Oliogo-Di-Mono-Saccaridi e Polioli), e sono i “responsabili” del meteorismo. Che significa? In soldoni l’acronimo accorpa quelle sostanze (soprattutto zuccheri, fibre e...
22/06/2015. Il meteorismo è determinato da una iper produzione di gas intestinali di tipo fermentativo, una condizione che sembra affliggere il 15% della popolazione in modo cronico, e senza dubbio una percentuale molto superiore se...
16/06/2015. Il morbo di Crohn, insieme alla colite ulcerosa, è una malattia infiammatoria cronica intestinale, caratterizzata da una reazione autoimmune nei confronti delle cellule di alcuni tessuti gastrointestinali. Come è...
11/06/2015. Un'ernia iatale è un'escrescenza che si manifesta in prossimità dello iato esofageo, un'apertura fisiologica del diaframma che connette l'esofago allo stomaco. Quando, per vari motivi, il tessuto...
08/06/2015. Sempre più studi evidenziano il ruolo protettivo di comuni spezie e aromi naturali nel proteggere la nostra salute e in particolare quella degli organi della digestione. Parliamo di fegato, ad esempio, la grossa ghiandola (la...
20/05/2015. Il reflusso gastroesofageo (o semplicemente reflusso), come sa bene chi ne soffre, è un disturbo caratterizzato dalla risalita dallo stomaco fino all’esofago degli acidi gastrici, cosa che provoca una serie di sintomi quali...
18/05/2015. Quando si hanno sintomi gastrointestinali ricorrenti come pancia gonfia, dispepsia, malassorbimento, stitichezza alternata a diarrea, è probabile che dietro ci sia un’intolleranza alimentare che...
15/05/2015. Sottovalutata, trascurata innanzi tutto da chi ne soffre, la colite, ovvero la sindrome del colon (o dell’intestino) irritabile è una patologia trasversale, che colpisce giovani e meno giovani, uomini e donne, con una maggiore...
07/05/2015. Intossicazione alimentare? No grazie, meglio agire di prevenzione! Ma in che modo questo è possibile? Dipende sempre da noi? Fondamentale è comprenderne le cause e cercare di evitarle.
Va detto prima di tutto che...
07/05/2015. Il gonfiore addominale e disturbi ad esso associati, come la stitichezza, il meteorismo, i crampi e la flatulenza, rappresentano un problema importante, persino invalidante per molte persone. Talvolta si tratta di un disturbo transitorio,...