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  #11 (permalink)  
Vecchio 09-06-2005, 17:18 PM
Member
 
Località: Veneto
Labex
 
Nel forum da: May 2005
Messaggi: 95
Predefinito Riferimento: intolleranza al lattosio e proteine del latte

o mamma che schifo i polipi... io il pesce non riesco a mangiarlo...

Io a colazione bevo the con i biscotti ai cereali del m.bianco... non contengono burro, ma solo grassi vegetali...

Concordo con voi sulla margarina, ma solo quella fatta da grassi idrogenati; se volete star sicuri prendete quella vegetale al 100%... ce ne sono solo 2 in commercio e non costano molto più delle altre...
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  #12 (permalink)  
Vecchio 09-06-2005, 17:28 PM
Senior Member
 
scoiattolina
 
Nel forum da: Apr 2005
Messaggi: 809
Predefinito Riferimento: intolleranza al lattosio e proteine del latte

no no mi han detto di evitare, i biscotti anche se nn specificato possono contenere cmq tracce di lattosio e anche la margarina

neanch'io mangio pesce infatti mi ha detto a questo punto di assumere un integratore di calcio e fosforo
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  #13 (permalink)  
Vecchio 10-06-2005, 06:44 AM
f79 f79 è offline
Member
 
Località: Lombardia
f79
 
Nel forum da: Apr 2005
Messaggi: 66
Predefinito Riferimento: intolleranza al lattosio e proteine del latte

io invece al mattino mangio una fetta di pane (all'acqua)con la marmellata e poi bevo il te
all'inizio io ho tolto tutto quello che poteva avere lattosio
quindi mangiavo pasta riso carne e verdura e frutta
niente dolci (e questo è molto positivo!)
al mattino prendo sempre i fermenti lattici...
per quanto riguarda il calcio a me non mi ha detto nulla...ha detto che una volta che superiamo la fase dell'allattamento non è necessario che beviamo per forza il latte....
come gli animali....una volta che si staccano dalla mamma non lo assumono piu eppure vivono lo stesso!
quali erano i vostri sintomi?
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  #14 (permalink)  
Vecchio 13-06-2005, 16:57 PM
Senior Member
 
Località: Lazio
patola
 
Nel forum da: Apr 2005
Messaggi: 118
Predefinito Riferimento: intolleranza al lattosio e proteine del latte

Ciao a tutti! io ho scoperto qualche settimana fa la mia intolleranza al latte..
sto evitando tutti i derivati e tutto ciò che può contenere latte, lattosio, latte in polvere o proteine del latte.
il mio medico mi ha detto di fare attenzione alle etichette.. ad esempio non tutti gli insaccati contengono latte in polvere per fortuna!
io cmq la mattina mangio cappuccino, con latte di soia ovviamente, biscotti senza latte (privolat di galbusera) oppure merendine 100%vegetali.. non se ne trovano molte a dir la verità! ho trovato solo delle crostatine.. cmq il latte di soia è buono.. forse non tanto freddo, ma caldo non si sente chissà che differenza!
mi spegate però perchè ce l'avete tanto con la margarina??
io la sto mangiando.. ne ho trovata una completamente vegetale, al contrario di molte altre che contengono cmq burro..
a me piace! perchè dite che è una porcheria?
mi state allarmando!! se mi sto avvelenando vorrei saperlo!
grazie
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  #15 (permalink)  
Vecchio 13-06-2005, 17:56 PM
Member
 
The_Coach
 
Nel forum da: May 2005
Messaggi: 49
Predefinito Riferimento: intolleranza al lattosio e proteine del latte

L'intolleranza al lattosio non è equivalente a quella per le proteine del latte, quindi è sufficiente evitare alimenti che contengono lattosio.

Il burro contiene una % quasi incalcolabile di lattosio, quindi può essere utilizzato.
La margarina ed i burri vegetali sono tutti grassi idrogenati, ovvero lo schifo più totale.

Il formaggio stagionato come grana e parmiggiano possono essere mangiati, così come lo yoghurt, perchè il lattosio è stato o eliminato o predigerito(nel caso dello yoghurt), bisogna invece eliminare alcuni formaggi freschi e assolutamente la ricotta.

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  #16 (permalink)  
Vecchio 21-06-2005, 06:45 AM
f79 f79 è offline
Member
 
Località: Lombardia
f79
 
Nel forum da: Apr 2005
Messaggi: 66
Predefinito Riferimento: intolleranza al lattosio e proteine del latte

ciao io il burro non lo mangio
e non sapevo che alcuni prosciutti si possono mangiare (anche per gli intolleranti al lattosio)
cosa devo guardare sull'etichetta? ci sono diversi coloranti che hanno delle sigle..come si capisce se c'è lattosio?
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  #17 (permalink)  
Vecchio 22-06-2005, 10:07 AM
Junior Member
 
Località: Lombardia
vicky82
 
Nel forum da: Jun 2005
Messaggi: 28
Predefinito Riferimento: intolleranza al lattosio e proteine del latte


Ciao, io da un annetto circa soffro di frequente mal di stomaco, diarrea ecc. e il medico mi ha detto di fare il test per controllare se sono allergica al lattosio..BREATH TEST...qualcuno l'ha fatto?com'è?

Citazione:
Citazione: Messaggio inserito da f79

ciao io il burro non lo mangio
e non sapevo che alcuni prosciutti si possono mangiare (anche per gli intolleranti al lattosio)
cosa devo guardare sull'etichetta? ci sono diversi coloranti che hanno delle sigle..come si capisce se c'è lattosio?
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  #18 (permalink)  
Vecchio 22-06-2005, 10:44 AM
Junior Member
 
Località: Lombardia
vicky82
 
Nel forum da: Jun 2005
Messaggi: 28
Predefinito Riferimento: intolleranza al lattosio e proteine del latte

EHI, QUALCUNO MI SA DIRE QUALCOSA?
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  #19 (permalink)  
Vecchio 22-06-2005, 18:32 PM
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Località: Veneto
Silvia-82-
 
Nel forum da: Jan 2005
Messaggi: 4.024
Predefinito Riferimento: intolleranza al lattosio e proteine del latte

Ciao Vicky, ne ho sentito parlare ma non l'ho mai fatto, magari cerca informazioni su google.

X THE COACH: ma le cose che hai scritto te le ha dette un medico?
A me tutte le cose che dici mi hanno detto di evitarle: burro, grana e yogurt etc etc, mi sembra strano si possano prendere! Voi che ne pensate?
Boh ognuno dice la sua!!!!

Di mattina mangio orzo e biscotti di pura fibra, tra gli ingredienti non c'è scritto lattosio, secondo voi può andare bene?

Ultima cosa, il mio gastroenterologo mi ha prescritto un antibiotico, il bassado, e tra gli eccipienti mi sono accorta che c'è il lattosio, ma com'è possibile che mi dia una dieta senza latte e poi mi prescriva questa medicina? RISPONDETEMI SONO PREOCCUPATA, grazie

Baci SIlvia
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  #20 (permalink)  
Vecchio 22-06-2005, 18:34 PM
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Nel forum da: Jan 2005
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Predefinito Riferimento: intolleranza al lattosio e proteine del latte

Citazione:
Citazione: Messaggio inserito da f79

io ora ho incominciato a mangiare il formaggio grana....
cmq quando mi ha detto che ero intollerante al lattosio ho eliminato:
il latte e i suoi derivati
la carne di maiale e il prosciutto
i biscotti con il latte e tutti i dolci
la margarina ma non per il lattosio perchè contiene degli scarti che non fanno assolutamente bene!
lo so è difficile ma quando poi ti senti bene....lo fai e basta!!!!!
sono 3 anni che non mangiavo formaggio e devo dire che ora lo gusto piu volentieri!

mi hanno detto che la carne di maiale si può mangiare!!! MA si deve o non si deve?????
Mi hanno detto di evitare carne di mucca!!! bohhhhhhhhhhhh
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