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Ricette di Pasqua: torta al cocco

Ricette di Pasqua: torta al cocco

Le ricette di Pasqua tradizionali includono anche i dolci, come ad esempio l'ottima pizza dolce, ma spesso e volentieri ci lasciamo prendere dalla pigrizia (o dalla gola), e finiamo per limitarci ad acquistare le classiche uova di...

09/04/2014 - scritto da Paola P.

Ritenzione idrica addio con la dieta drenante

Ritenzione idrica addio con la dieta drenante

A soffrire di ritenzione idrica sono soprattutto le donne, che con l'arrivo dei primi caldi primaverili, spesso si ritrovano con gambe e addome gonfi, appesantiti, e la bilancia che segna due-tre chili in più di soli liquidi. Questo...

08/04/2014 - scritto da Paola P.

Ricette di pesce: polpo affogato alla campana

Ricette di pesce: polpo affogato alla campana

Ecco una favolosa ricetta perfetta per il periodo primaverile ed estivo, quando sui banchi dei mercati ittici arrivano i polpi freschi: polpo affogato alla campana. Si tratta di un piatto squisito e leggero, fresco e digeribile, perché...

02/04/2014 - scritto da Paola P.

L'importanza del magnesio per la salute delle ossa

L'importanza del magnesio per la salute delle ossa

Parliamo di salute delle ossa e in particolare dell'alimentazione corretta per proteggerne la saldezza e prevenire l'osteoporosi, vero e proprio "spauracchio" delle donne in post menopausa. Quando si pensa a come prevenire questa malattia,...

01/04/2014 - scritto da Paola P.

Ricette di Pasqua, la pizza dolce

Ricette di Pasqua, la pizza dolce

Quante sono le ricette di Pasqua tradizionali? Non si contano, praticamente ogni regione d'Italia prevede proprie specialità gastronomiche da preparare in occasione di questa importantissima festività religiosa, con ingredienti che...

27/03/2014 - scritto da Paola P.

Contorni light: insalata di mele, verza e cavolo cappuccio

Contorni light: insalata di mele, verza e cavolo cappuccio

Cosa c'è di più salutare di una croccante insalata con cavoli e mele? Stiamo parlando di due dei cibi più salutari che esistano in natura, ricchissimi di vitamine, minerali e fibre che rinforzano il nostro sistema immunitario e tengono...

19/03/2014 - scritto da Paola P.

La dieta per preservare la salute dei reni

La dieta per preservare la salute dei reni

Non ci si rende conto di quanto sia preziosa la salute dei nostri reni finché non viene compromessa, spesso per colpa nostra. Abuso di alcool e di farmaci, un dieta sconsiderata, sovrappeso e sedentarietà, fumo di sigarette,...

18/03/2014 - scritto da Paola P.

Mangiare troppo spesso cibo da asporto fa ingrassare

Mangiare troppo spesso cibo da asporto fa ingrassare

Se siete dei patiti del cibo da asporto - pizzette, fritturine varie, cibo cinese o da fast food, focacce farcite, polli di rosticceria eccetera - forse vi sarete resi conto che mangiarne troppo spesso vi fa ingrassare. E' capitato un po'...

17/03/2014 - scritto da Paola P.

Più calcio nella dieta per dimagrire

Più calcio nella dieta per dimagrire

Parliamo di calcio, non quello giocato ma il minerale costitutivo di ossa e denti, così importante per la nostra salute. Sappiamo che ritrovarsi carenti di calcio può compromettere il nostro benessere, indebolendoci, rendendo fragile il...

13/03/2014 - scritto da Paola P.

Riso e ceci al forno: un piatto unico squisito e sano

Riso e ceci al forno: un piatto unico squisito e sano

La ricetta del giorno è un piatto unico completo dal punto di vista nutrizionale perché combina le proteine vegetali dei legumi con i carboidrati costituti dal riso (un cibo amidaceo). Il gusto, poi, è garantito dall'uso sapiente delle...

07/03/2014 - scritto da Paola P.

Rischio infarto e assunzione di Omega 3 e Omega 6

Rischio infarto e assunzione di Omega 3 e Omega 6

Un consumo ottimale di ω-3 e ω-6 può determinare una riduzione fino all’85% del rischio infarto Il 26 settembre 2013 si è svolto come ogni anno, il World Heart Day, una giornata fortemente voluta dalla Word Heart Federation che si...

05/03/2014 - scritto da Angela Nanni

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