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Tutti gli articoli di Maria Chiara Sicari

I vegani? Io li ringrazio

I vegani? Io li ringrazio

03/02/2016. Quando una quindicina di anni fa iniziai a soffrire di forti intolleranze alimentari, c’erano pochissimi prodotti in commercio per quelli che avevano il mio stesso problema. Oggi le allergie e intolleranze alimentari, per...

Allergia e salute

Un'altra Pasqua al lattosio

Un'altra Pasqua al lattosio

24/03/2015. Ecco, un'altra Pasqua si avvicina, amici e parenti faranno dei pensieri con piccole e grandi uova di cioccolata. La nonna, nonostante i miei 30 anni suonati, mi regalerà il solito "Uovo Kinder" e i...

Allergia e salute

La celiachia in carcere

La celiachia in carcere

14/01/2015. È un po’ di tempo che rifletto su come si possa affrontare il problema delle allergie e intolleranze alimentari in carcere. Queste sono situazioni che, pur con fatica, possono essere arginate evitando prodotti che all'organismo fanno...

Allergia e salute

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