Morbo di Crohn: i cibi da evitare
16/12/2015. Il morbo di Crohn è una malattia infiammatoria cronica intestinale, piuttosto invalidante, che comporta lesioni della mucosa enterica e che può arrivare a compromettere l’integrità tissutale e la...
Tutti gli articoli di Roberta Madonna
Una dieta sana per migliorare la digestione
14/10/2015. La dispepsia funzionale è una condizione caratterizzata da sintomi molto fastidiosi, come eruttazioni, alitosi, nausea, gonfiore e dolore addominale. In realtà, per chi soffre di difficoltà digestive, appare evidente...
L’effetto della caffeina su chi soffre di reflusso e disturbi gastrici
25/09/2015. Per reflusso si intende la risalita del contenuto gastrico lungo l’esofago, comunemente a causa di un’ernia iatale o del malfunzionamento della valvola cardiale, per cui parte del cibo ingerito torna indietro provocando...
La verità sugli alimenti: quali sono realmente da evitare?
09/09/2015. Ciò di cui ci nutriamo può, certamente, influenzare nel breve e nel lungo periodo la nostra salute. Non tutti gli alimenti sono benefici o meglio, non tutti i cibi possono essere consumati in maniera...
Alcune semplici ricette anti-reflusso
22/07/2015. Il reflusso gastroesofageo viene spesso avvertito come un fuoco che risale dallo stomaco o più semplicemente come una fastidiosa sensazione di acidità, bruciore o irritazione. Negli articoli "Reflusso...
Quanto sale si nasconde nei cibi che mangiamo quotidianamente?
20/07/2015. Un consumo eccessivo di sale può favorire l’ipertensione arteriosa e l’insorgere di danni cardiovascolari soprattutto nelle persone predisposte. Uno studio pubblicato sul New England Journal of...
Allergia all'uovo: come individuare gli alimenti sospetti
23/06/2015. Le allergie di natura alimentare sono causate da una eccessiva risposta del sistema immunitario che identifica erroneamente alcune proteine dei cibi come nocive, il che si traduce nel rilascio di istamina e di altri mediatori che...
I cibi che contrastano la nausea
18/06/2015. La nausea è un disturbo molto fastidioso che può comparire in gravidanza o durante gli spostamenti in auto, in treno, in nave, in aereo (cinetosi) o quando c'è in corso una sindrome influenzale e che...
Ipertensione? Ecco gli alimenti da evitare
10/06/2015. La pressione arteriosa alta è uno di quei fattori da tenere costantemente sotto controllo al fine di prevenire il rischio di ictus, aneurismi, infarti ed insufficienza renale. Ne deriva che anche la scelta degli...
Morbo di Crohn: i cibi che possono limitare i sintomi
25/05/2015. Il morbo di Crohn, o malattia di Crohn, colpisce l’apparato gastrointestinale ed è caratterizzato da un'infiammazione cronica e recidivante che può seriamente ostacolare le attività quotidiane di chi ne...
I cibi che riducono il rischio di infarto
21/05/2015. E’ possibile limitare le probabilità di incorrere in patologie coronariche, riuscendo a contenere i valori dei grassi nel sangue e della pressione arteriosa, nonché i livelli glicemici (specie in caso di diabete),...
Grassi cattivi, grassi buoni e colesterolo
15/05/2015. Il colesterolo è un importante indicatore delle condizioni di salute dell'organismo. E, per ridurre il rischio cardiaco che deriva da valori sopra la norma, la terapia migliore è una modifica della propria dieta: il...
Zuccheri: linee guida sul consumo per adulti e bambini
28/04/2015. L’Organizzazione Mondiale della Sanità ha di recente aggiornato le sue Linee Guida sul Consumo degli zuccheri semplici negli adulti e nei bambini raccomandandone fortemente la riduzione dell'assunzione...
I 10 cibi che tengono alla larga il diabete
22/04/2015. Un regime dietetico finalizzato al controllo dei livelli glicemici rappresenta l’arma vincente per la prevenzione di molte malattie metaboliche e cardiovascolari, incluso il diabete di tipo II. Esso si fonda sulla messa a punto di...
Cibi che sembrano sani, ma in realtà non lo sono
20/04/2015. Spesso, sulle nostre tavole compaiono dei cibi che possono sembrare salutari o comunque di qualità, ma che ad un’attenta analisi degli ingredienti che li compongono, risultano di scarso valore nutrizionale. Ecco una piccola...
Reflusso gastroesofageo: gli alimenti da evitare
17/04/2015. Per reflusso si intende comunemente la risalita dei succhi gastrici dallo stomaco lungo l’esofago a causa del malfunzionamento della valvola che li separa o della presenza di un'ernia iatale; quando questo...
Meglio il latte di mucca o quello di capra? Di soia o di riso?
01/04/2015. Il termine “latte” indica esclusivamente il prodotto della secrezione mammaria, ottenuto mediante mungitura. IL LATTE VACCINO Il latte vaccino è una fonte di zuccheri, calcio, fosforo, proteine ad alto valore...
La dieta migliore per la menopausa
30/03/2015. Con la menopausa cambiano sensibilmente le esigenze nutrizionali di una donna, ad esempio: l'apporto di ferro scende a 10 mg al giorno il fabbisogno di calcio si attesta fino ai 1200-1500 mg quello di...
Pressione alta? Ecco i cibi ok!
26/03/2015. Nel paziente affetto da ipertensione si raccomanda, generalmente, di preferire ai cibi di scarsa qualità nutrizionale e ai prodotti conservati, gli alimenti freschi e di pregio, come i legumi, la frutta, gli ortaggi e le...
La migliore dieta contro i sintomi di reflusso gastrico
24/03/2015. Uno stile dietetico corretto è fondamentale per aiutare a minimizzare e controllare i sintomi del reflusso gastrico. In realtà, appare evidente come anche la ripartizione della giornata alimentare rivesta un...