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Tutti gli articoli di Paola Perria

Ricette di pesce: i calamari ripieni

Ricette di pesce: i calamari ripieni

25/06/2013. Se amate le ricette di pesce, allora l'estate è la stagione giusta per sperimentare piatti di mare deliziosi, sia innovativi che tradizionali. Infatti in questo periodo dell'anno troviamo tanti ottimi prodotti ittici (anche di...

Ricette

Ricette di pesce: la zuppa di vongole

Ricette di pesce: la zuppa di vongole

21/06/2013. Estate, caldo, cena tra amici... cosa c'è di più appetitoso e adatto alla situazione di un buon menù a base di pesce? Le ricette nella tradizione gastronomica italiana abbondano, sia che prevedano i pesci di mare che di acqua dolce. Del...

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Ricette estive vegetariane: verdure ripiene al forno

Ricette estive vegetariane: verdure ripiene al forno

19/06/2013. Una bella teglia di verdure ripiene al forno... e via, per l'estate proprio ciò che ci vuole. Si possono preparare la mattina presto per la sera, o la sera per la mattina, dato che questo piatto, dopo alcune ore di riposo risulta ancora...

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Insalate di pasta estive: fusilli arcobaleno

Insalate di pasta estive: fusilli arcobaleno

14/06/2013. Le insalate di pasta sono un gustoso primo piatto perfetto per l'estate. Possiamo variare gli ingredienti in base a ciò che abbiamo di fresco in frigo, e prepararle la mattina per la sera, se, per esempio, abbiamo in programma di...

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