Colesterolo alto? Ecco cosa rischi. E quanto...
28/09/2016. COS’È IL COLESTEROLO Il colesterolo è un grasso presente nel sangue, importante perché contribuisce ad alcune funzioni vitali per la tua sopravvivenza, e viene prodotto in gran parte dal...
Dieta, Alimentazione e Integrazione Nutrizionale
ForumSalute.it, il portale e il forum con i consigli del dietologo su dieta e alimentazione, proprietà degli alimenti, integratori alimentari, nutrienti e vitamine.
Alimentazione "free": essere vegani senza rimetterci in salute
27/09/2016. Il popolo dei vegani è in costante aumento, e per rispondere alle esigenze di questa crescente fetta di popolazione mondiale, il mercato alimentare si sta attrezzando. Lungi dall’essere un target esclusivo e di nicchia, quello...
Alimentazione "free": meno… è meglio!
23/09/2016. Quanto tempo passiamo pensando a ciò che dovremmo mangiare, alla dieta giusta da seguire, alle calorie, ai grassi, ai chili di troppo e al colesterolo alto? Se proviamo a contare tutte le ore che in una settimana dedichiamo al...
Riso rosso fermentato, un toccasana contro il colesterolo
22/09/2016. Bianco o rosso, al naturale o fermentato possono fare la differenza. Almeno quando si parla di problemi di colesterolo alto. Infatti diversi studi scientifici avrebbero attestato che il riso, rigorosamente rosso e fermentato,...
Alimentazione "free": le alternative allo zucchero
20/09/2016. Le linee guida dell’OMS sono chiare: oltre alle quantità consentite (25 grammi al giorno per l’adulto, 20 gr per il bambino), lo zucchero è un nemico della salute – nonché della...
Alimentazione "free": le alternative al glutine
13/09/2016. Per salute, per dieta o per gusto, sempre più persone non scelgono solo di bandire il latte vaccino dalla loro alimentazione quotidiana, ma anche il glutine. Di suo, questa proteina che si trova in buona parte dei cereali...
Colon irritabile: e se fosse sensibilità al glutine?
13/09/2016. La sindrome del colon irritabile colpisce una percentuale di adulti situata tra il 10 e il 20% (se ci riferiamo all’Europa). Peccato che questa condizione di sofferenza, caratterizzata da sintomi come crampi, spasmi e dolori...
Alimentazione "free": le alternative al latte vaccino
05/09/2016. C’era un tempo, non troppo lontano, in cui essere allergici o intolleranti al latte di mucca, o preferire un’alimentazione vegana priva di prodotti alimentari di origine animale, latticini e formaggi inclusi, significava essere...
Alimentazione "free": ad ottobre, un convegno dedicato
29/08/2016. Il numero di consumatori che, per specifiche esigenze alimentari dettate da motivi di salute, acquista prodotti "free from" è in continuo aumento. Pensiamo ai celiaci, agli intolleranti al lattosio, ai diabetici,...
Vuoi un cervello in salute? Mangia così!
20/07/2016. Come dicevano gli antichi romani “mens sana in corpore e sano”, e su questo non ci piove. Ma il nostro cervello, il cui buon funzionamento garantisce una condizione di salute, equilibrio e benessere generale, ha...
Pancreatite cronica: sintomi, cause e dieta da seguire
19/07/2016. La pancreatite è un’infiammazione, che può essere acuta o cronica, del pancreas, cioè della ghiandola che si trova dietro lo stomaco e che nel processo digestivo svolge la duplice funzione di secernere e...
Apparato digerente, problemi gastrointestinali
Ma è vero che la frutta gonfia?
18/05/2016. Spesso chi soffre di aria nella pancia e meteorismo decide di propria iniziativa di rinunciare ad alcuni cibi che sente come indigesti o comunque in grado di far lievitare l’addome riempiendolo d’aria. Uno di...
Allergia al polline: 5 alleati naturali da integrare con la dieta
14/05/2016. Occhi arrossati e problemi respiratori dovuti all’allergia al polline sono sempre di più un problema prolungato durante l’anno e non solo primaverile. Anche se la primavera è indubbiamente il periodo peggiore per...
Video: il meteorismo e i cibi che non gonfiano la pancia
12/05/2016. Il ruolo più importante del tratto gastrointestinale è quello di trasformare gli alimenti che ingeriamo in nutrienti per tutto l’organismo. La digestione è un processo che inizia a livello della bocca e prosegue...
Video: il meteorismo e le combinazioni di cibi da evitare
12/05/2016. Ridurre i sintomi del meteorismo o addirittura prevenirli non è impossibile: oltre a seguire alcuni semplici consigli legati allo stile di vita, imparare ad alimentarsi nel modo giusto è uno degli strumenti più...
Meteorismo e pancia gonfia: di chi è la colpa?
26/04/2016. L'aria nella pancia non è sempre sintomo di malessere, anzi, emettere flatulenze è del tutto normale e fisiologico e, a meno che i gas siano veramente in eccesso, significa che il sistema digestivo, dopo...
Video: i consigli pratici contro il meteorismo
19/04/2016. Quello del meteorismo, specialmente se grave, è un problema che rischia di compromettere seriamente la qualità della vita di chi ne soffre. Ma non bisogna abbattersi o rassegnarsi a convivere con il dolore, il...
Apparato digerente, problemi gastrointestinali
Longevità e buona salute: meglio la dieta vegetariana o quella mediterranea?
17/03/2016. L’illustre professor Umberto Veronesi, ex ministro della Salute, lo afferma da anni: il segreto della longevità e di una salute a prova di tumori è la dieta vegetariana. Al bando la carne rossa e i suoi deleteri grassi...
Pancia gonfia e meteorismo: il piano per combatterli
17/03/2016. Il meteorismo, ovvero quel fastidioso gonfiore addominale che insorge soprattutto dopo i pasti e che fa letteralmente lievitare la nostra pancia e scoppiare la cintura dei pantaloni e le cuciture degli abiti, è un disturbo...
Apparato digerente, problemi gastrointestinali
Pancia gonfia: quando diventa una pentola di fagioli
17/03/2016. Pasta e fagioli è un piatto della tradizione contadina tra i più diffusi e apprezzati della cucina italiana. I fagioli sono alimenti molto nutrienti e poco costosi, per questo vengono considerati “la carne dei...