ForumSalute.it, il portale e il forum con i consigli del dietologo su dieta e alimentazione, proprietà degli alimenti, integratori alimentari, nutrienti e vitamine.
14/10/2016. Leggero, rinfrescante, dal gusto dolce e gradevole anche senza nessuna aggiunta, il latte di riso è un vero toccasana per tutti coloro che soffrono di intolleranze alimentari o più genericamente di stomaco e interstino...
28/09/2016. COS’È IL COLESTEROLO Il colesterolo è un grasso presente nel sangue, importante perché contribuisce ad alcune funzioni vitali per la tua sopravvivenza, e viene prodotto in gran parte dal...
27/09/2016. Il popolo dei vegani è in costante aumento, e per rispondere alle esigenze di questa crescente fetta di popolazione mondiale, il mercato alimentare si sta attrezzando. Lungi dall’essere un target esclusivo e di nicchia, quello...
23/09/2016. Quanto tempo passiamo pensando a ciò che dovremmo mangiare, alla dieta giusta da seguire, alle calorie, ai grassi, ai chili di troppo e al colesterolo alto? Se proviamo a contare tutte le ore che in una settimana dedichiamo al...
22/09/2016. Bianco o rosso, al naturale o fermentato possono fare la differenza. Almeno quando si parla di problemi di colesterolo alto. Infatti diversi studi scientifici avrebbero attestato che il riso, rigorosamente rosso e fermentato,...
20/09/2016. Le linee guida dell’OMS sono chiare: oltre alle quantità consentite (25 grammi al giorno per l’adulto, 20 gr per il bambino), lo zucchero è un nemico della salute – nonché della...
13/09/2016. Per salute, per dieta o per gusto, sempre più persone non scelgono solo di bandire il latte vaccino dalla loro alimentazione quotidiana, ma anche il glutine. Di suo, questa proteina che si trova in buona parte dei cereali...
13/09/2016. La sindrome del colon irritabile colpisce una percentuale di adulti situata tra il 10 e il 20% (se ci riferiamo all’Europa). Peccato che questa condizione di sofferenza, caratterizzata da sintomi come crampi, spasmi e dolori...
05/09/2016. C’era un tempo, non troppo lontano, in cui essere allergici o intolleranti al latte di mucca, o preferire un’alimentazione vegana priva di prodotti alimentari di origine animale, latticini e formaggi inclusi, significava essere...
29/08/2016. Il numero di consumatori che, per specifiche esigenze alimentari dettate da motivi di salute, acquista prodotti "free from" è in continuo aumento. Pensiamo ai celiaci, agli intolleranti al lattosio, ai diabetici,...
20/07/2016. Come dicevano gli antichi romani “mens sana in corpore e sano”, e su questo non ci piove. Ma il nostro cervello, il cui buon funzionamento garantisce una condizione di salute, equilibrio e benessere generale, ha...
19/07/2016. La pancreatite è un’infiammazione, che può essere acuta o cronica, del pancreas, cioè della ghiandola che si trova dietro lo stomaco e che nel processo digestivo svolge la duplice funzione di secernere e...
Apparato digerente, problemi gastrointestinali
18/05/2016. Spesso chi soffre di aria nella pancia e meteorismo decide di propria iniziativa di rinunciare ad alcuni cibi che sente come indigesti o comunque in grado di far lievitare l’addome riempiendolo d’aria. Uno di...
14/05/2016. Occhi arrossati e problemi respiratori dovuti all’allergia al polline sono sempre di più un problema prolungato durante l’anno e non solo primaverile. Anche se la primavera è indubbiamente il periodo peggiore per...
12/05/2016. Il ruolo più importante del tratto gastrointestinale è quello di trasformare gli alimenti che ingeriamo in nutrienti per tutto l’organismo. La digestione è un processo che inizia a livello della bocca e prosegue...
12/05/2016. Ridurre i sintomi del meteorismo o addirittura prevenirli non è impossibile: oltre a seguire alcuni semplici consigli legati allo stile di vita, imparare ad alimentarsi nel modo giusto è uno degli strumenti più...
26/04/2016. L'aria nella pancia non è sempre sintomo di malessere, anzi, emettere flatulenze è del tutto normale e fisiologico e, a meno che i gas siano veramente in eccesso, significa che il sistema digestivo, dopo...
19/04/2016. Quello del meteorismo, specialmente se grave, è un problema che rischia di compromettere seriamente la qualità della vita di chi ne soffre. Ma non bisogna abbattersi o rassegnarsi a convivere con il dolore, il...
Apparato digerente, problemi gastrointestinali
17/03/2016. L’illustre professor Umberto Veronesi, ex ministro della Salute, lo afferma da anni: il segreto della longevità e di una salute a prova di tumori è la dieta vegetariana. Al bando la carne rossa e i suoi deleteri grassi...
17/03/2016. Il meteorismo, ovvero quel fastidioso gonfiore addominale che insorge soprattutto dopo i pasti e che fa letteralmente lievitare la nostra pancia e scoppiare la cintura dei pantaloni e le cuciture degli abiti, è un disturbo...
Apparato digerente, problemi gastrointestinali