ForumSalute.it, il portale e il forum con i consigli del dietologo su dieta e alimentazione, proprietà degli alimenti, integratori alimentari, nutrienti e vitamine.
12/03/2013. Sempre più italiani decidono di riempire il proprio carrello della spesa con i cibi biologici, e questa senza dubbio può essere considerata una bella notizia. A fronte, infatti, di dati allarmanti che ci arrivano dalla statistiche...
11/03/2013. Conoscere gli alimenti che contengono più ferro subito disponibile per l'organismo, è molto importante per prevenire quella tipica condizione di carenza che spesso e volentieri affligge le donne in età fertile. E' soprattutto la...
07/03/2013. Ci piace sottolineare spesso e volentieri quanto una sana alimentazione aiuti il nostro corpo a mantenersi vitale, giovane e forte. Ciò che mangiamo si trasforma in energia e in sostanze preziose per le nostre funzioni biologiche....
07/03/2013. Alzi la mano chi può dire di non sentirsi affatto stressato: saranno i ritmi imposti dalla vita moderna, sarà il clima socio-politico non proprio tranquillo che si respira, sta di fatto che i disturbi legati allo stress sono...
06/03/2013. In un post precedente ho parlato genericamente di dermatite atopica e sensibilità al nichel, in questa sede vorrei trattare meglio l’argomento soffermandomi anche su alimenti sconsigliati in caso di intolleranze di questo...
05/03/2013. Bellissime da vedere, con i loro colori caldi e vivaci, inebrianti come promesse di voluttà, le spezie ci incantano e stimolano i nostri sensi fin dai tempi più remoti. Chi non ha sognato immaginando le carovane che tra mille pericoli...
05/03/2013. Il finocchio è una pianta che trova largo impiego in cucina ma anche nella cura di svariati malanni.
Conosciutissime le sue doti digestive, con il finocchio è possibile preparare delle tisane per favorire la digestione veramente...
04/03/2013. Non so se la merenda delle 17:00 con tè e pasticcini sia ancora una derivazione bon-ton dei salotti britannici, o sia ormai a pieno titolo il nuovo glam della comunità radical chic. Comunque, che sia l’una o l’altra, a me il tè...
03/03/2013. Quanto sarebbe bello mangiare qualunque tipo di cibo, tutto il giorno, tutti i giorni, senza metter su nemmeno un chilo e, al contrario, continuando a bruciar grassi come se niente fosse.
Beh, non è possibile, mi dispiace. Però...
27/02/2013. E' utile assumere integratori nutrizionali a base di calcio e vitamina D nella menopausa per ridurre l’incidenza di osteoporosi e quindi di fratture?
E' questo il quesito alla base dello studio di revisione condotto dalla...
21/02/2013. Chi fuma lo sa bene: lasciare il vizio è tutt’altro che semplice! Ecco perché le trovate commerciali per la disassuefazione dal fumo non mancano, basta pensare alle gomme da masticare, alle tanto discusse sigarette elettroniche, ai...
09/02/2013. San Valentino invita le coppie innamorate a condividere momenti di passione e intimità anche a tavola. Una cena a lume di candela, davanti a piatti appetitosi, possibilmente afrodisiaci, accompagnati da un vino di qualità, non può che...
06/02/2013. Ultimamente sentiamo spesso parlare di junk-food, ovvero cibo-spazzatura, ma non è facile capire esattamente di quali alimenti stiamo parlando. In genere tendiamo a far coincidere questa definizione così dispregiativa con il cibo che...
02/02/2013. In salute grazie alla tavola? Ebbene sì, l’alimentazione è la prima e migliore cura a nostra disposizione, la fonte di sostanze benefiche che possono darci una mano a prevenire non pochi disturbi e ad alleviare quelli che non siamo in...
31/01/2013. A casa o in ristorante capita spesso di venir letteralmente “sedotti” dagli antipasti, piccole golosità salate stuzzicanti e saporite, fatte apposta per “aprire” lo stomaco e prepararlo a ricevere altro cibo. Proprio per questa...
30/01/2013. Quanti di noi mangiano fuori casa, al lavoro, durante la classica pausa pranzo? Tanti, anzi, tantissimi sicuramente. Il momento del pranzo è molto importante per il nostro benessere e per il recupero delle energie fisiche e mentali che...
29/01/2013. In un articolo precedente abbiamo accennato a come proteggere la pelle dal freddo e mantenerla sana e luminosa. Ma cos’è, in primis, che aiuta l’epidermide a mantenersi giovane nel tempo e lucente? Ovviamente, una giusta e sana...
29/01/2013. Per lavorare bene e senza fatica, il fegato ha bisogno di tutte le sostanze nutritive presenti negli alimenti. Diciamo però che ci sono alcuni cibi che ne aiutano più di ogni altro il buon funzionamento: in particolare si...
26/01/2013. Le più rinomate sono quelle di Sicilia IGP, parliamo della arance rosse, magnifico agrume dall’inconfondibile gusto agrodolce e dal profumo inebriante. Succose e prelibate, queste arance non sono solo buone da gustare, o perfette per...
19/01/2013. Stando agli studi scientifici a disposizione sembra proprio che l'abbondanza di vitamina D e flavanoli (sostanze dall'azione antiossidante contenute nel cacao, ma anche nel vino rosso) aiutino a tal punto la funzionalità cerebrale che i...