ForumSalute.it, il portale e il forum con i consigli del dietologo su dieta e alimentazione, proprietà degli alimenti, integratori alimentari, nutrienti e vitamine.
13/04/2014. Se non avete mai sentito parlare di alimenti come il seitan o il tempeh, non vi crucciate, in effetti è solo da pochi anni che questi alimenti proteici derivanti esclusivamente da materie prime vegetali sono disponibili più o meno in...
11/04/2014. Il 15% degli italiani soffre di insonnia, una percentuale che in cifre si trasforma in 13 milioni di persone adulte che lamentano disturbi del sonno, che dormono male e che faticano a trovare il giusto ritmo durante il giorno. Stress,...
08/04/2014. A soffrire di ritenzione idrica sono soprattutto le donne, che con l'arrivo dei primi caldi primaverili, spesso si ritrovano con gambe e addome gonfi, appesantiti, e la bilancia che segna due-tre chili in più di soli liquidi. Questo...
07/04/2014. La primavera, stagione amatissima e attesa da grandi e piccini, è piuttosto debilitante per il nostro organismo, che patisce l'arrivo dei primi caldi e - negli individui predisposti - l'effetto allergizzante dei pollini. Anche nel...
03/04/2014. Mangiare colorato allunga la vita. A patto che siano frutta e verdura a declinare le 5 nuance del benessere e della vitalità. Rosso, giallo-arancio, verde, blu-viola e bianco, infatti, sono tonalità largamente presenti in natura, ognuno...
01/04/2014. Parliamo di salute delle ossa e in particolare dell'alimentazione corretta per proteggerne la saldezza e prevenire l'osteoporosi, vero e proprio "spauracchio" delle donne in post menopausa. Quando si pensa a come prevenire questa malattia,...
26/03/2014. Piano piano sta cominciando a farsi conoscere anche alle nostre latitudini, e del resto, un frutto come l'avocado, un bel posto d'onore lo merita davvero. Si tratta, come forse saprete, di un frutto esotico di origine americana, molto...
25/03/2014. Che l'alimentazione svolga un ruolo (importante) nel declino delle nostre capacità intellettive, e soprattutto nel favorire (o meno), l'insorgenza delle malattie del cervello e della memoria come l'Alzheimer e la demenza senile, è noto....
18/03/2014. Non ci si rende conto di quanto sia preziosa la salute dei nostri reni finché non viene compromessa, spesso per colpa nostra. Abuso di alcool e di farmaci, un dieta sconsiderata, sovrappeso e sedentarietà, fumo di sigarette,...
17/03/2014. Se siete dei patiti del cibo da asporto - pizzette, fritturine varie, cibo cinese o da fast food, focacce farcite, polli di rosticceria eccetera - forse vi sarete resi conto che mangiarne troppo spesso vi fa ingrassare. E' capitato un po'...
13/03/2014. Parliamo di calcio, non quello giocato ma il minerale costitutivo di ossa e denti, così importante per la nostra salute. Sappiamo che ritrovarsi carenti di calcio può compromettere il nostro benessere, indebolendoci, rendendo fragile il...
05/03/2014. Un consumo ottimale di ω-3 e ω-6 può determinare una riduzione fino all’85% del rischio infarto Il 26 settembre 2013 si è svolto come ogni anno, il World Heart Day, una giornata fortemente voluta dalla Word Heart Federation che si...
05/03/2014. La notizia che stiamo per darvi non farà certo piacere ai tanti estimatori dei formaggi nostrani e delle grigliate di carne alla brace, ai fans di fiorentine e salsicce, di brasati e succulenti arrosti, ai golosi di pecorino e...
04/03/2014. Per affrontare al meglio le nostre giornate, in genere piene di impegni e di appuntamenti, abbiamo bisogno di tanta energia. Peccato che non sempre i nostri livelli vitali siano all'altezza delle nostre necessità. Spesso ci sentiamo...
27/02/2014. E' l'incubo di tutti coloro che abbiano seguito, con successo, una dieta dimagrante e si siano rimessi in forma: riacquistare i chili persi! Talvolta diventa un vero assillo che finisce per ricreare le condizioni psicologiche...
27/02/2014. Non è raro che una persona magra presenti adiposità localizzate in determinati punti del corpo: per la donna i fianchi e le cosce, per l’uomo la pancia. Paradossalmente in questi casi sconfiggere gli accumuli di grasso...
24/02/2014. Cos'è il bulgur? Probabilmente non ne avete mai sentito parlare, o se siete incappati per caso in questo termine, non avete però idea di cosa identifichi. In effetti, nonostante si tratti di un alimento a base di semplice frumento...
21/02/2014. I finocchi sono in genere un ortaggio molto amato da tutte le persone a dieta: sono gustosi, saziano perché contengono molte fibre, hanno un effetto digestivo e carminativo, ovvero riducono i gas intestinali, e infine sono anche drenanti,...
21/02/2014. Uova nella pasta fatta in casa, uova nelle torte, nelle salse, nelle polpette, nei biscotti: sembra proprio che senza l'uovo non si possa cucinare granché. Un problema, questo, che per chi è affetto da allergia all'uovo diventa un vero e...
19/02/2014. Se siete genitori alle prese con bambini un po' troppo golosi e un po' troppo sedentari, che preferiscono trascorrere i pomeriggi a giocare con i videogames o a guardare la tv piuttosto che correre fuori a sgranchire un po' le gambe......