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Ricette di primavera: il risotto alle fragole

Ricette di primavera: il risotto alle fragole

Se amate le fragole, ecco una ricetta primaverile che ormai è diventata un vero e proprio classico: il risotto fatto con questi ottimi frutti. Ricchissime di vitamina C, povere di calorie, le fragole, con il loro gusto dolce-acidulo e il...

28/04/2014 - scritto da Paola P.

Uova di Pasqua colorate da mangiare

Uova di Pasqua colorate da mangiare

Le uova a Pasqua sono protagoniste, declinate in tutti i modi possibili. Di cioccolato, sode e colorate, decorate, ripiene e... di gelatina! Provate ad immaginare di servire a tavola, durante il tradizionale pranzo di Pasqua, un bel...

17/04/2014 - scritto da Paola P.

I 10 cibi che mantengono sani i denti secondo i dentisti

I 10 cibi che mantengono sani i denti secondo i dentisti

La salute dei denti? Vien mangiando... è proprio il caso di dirlo. Esistono cibi amici del nostro sorriso, in grado, grazie alle sostanze in essi contenute, di contrastare l'azione corrosiva del batterio della carie, ovvero lo...

14/04/2014 - scritto da Paola P.

Ricette di Pasqua: torta al cocco

Ricette di Pasqua: torta al cocco

Le ricette di Pasqua tradizionali includono anche i dolci, come ad esempio l'ottima pizza dolce, ma spesso e volentieri ci lasciamo prendere dalla pigrizia (o dalla gola), e finiamo per limitarci ad acquistare le classiche uova di...

09/04/2014 - scritto da Paola P.

Ritenzione idrica addio con la dieta drenante

Ritenzione idrica addio con la dieta drenante

A soffrire di ritenzione idrica sono soprattutto le donne, che con l'arrivo dei primi caldi primaverili, spesso si ritrovano con gambe e addome gonfi, appesantiti, e la bilancia che segna due-tre chili in più di soli liquidi. Questo...

08/04/2014 - scritto da Paola P.

Ricette di pesce: polpo affogato alla campana

Ricette di pesce: polpo affogato alla campana

Ecco una favolosa ricetta perfetta per il periodo primaverile ed estivo, quando sui banchi dei mercati ittici arrivano i polpi freschi: polpo affogato alla campana. Si tratta di un piatto squisito e leggero, fresco e digeribile, perché...

02/04/2014 - scritto da Paola P.

L'importanza del magnesio per la salute delle ossa

L'importanza del magnesio per la salute delle ossa

Parliamo di salute delle ossa e in particolare dell'alimentazione corretta per proteggerne la saldezza e prevenire l'osteoporosi, vero e proprio "spauracchio" delle donne in post menopausa. Quando si pensa a come prevenire questa malattia,...

01/04/2014 - scritto da Paola P.

Ricette di Pasqua, la pizza dolce

Ricette di Pasqua, la pizza dolce

Quante sono le ricette di Pasqua tradizionali? Non si contano, praticamente ogni regione d'Italia prevede proprie specialità gastronomiche da preparare in occasione di questa importantissima festività religiosa, con ingredienti che...

27/03/2014 - scritto da Paola P.

Contorni light: insalata di mele, verza e cavolo cappuccio

Contorni light: insalata di mele, verza e cavolo cappuccio

Cosa c'è di più salutare di una croccante insalata con cavoli e mele? Stiamo parlando di due dei cibi più salutari che esistano in natura, ricchissimi di vitamine, minerali e fibre che rinforzano il nostro sistema immunitario e tengono...

19/03/2014 - scritto da Paola P.

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