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Alimentazione e ricette

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Torte autunnali: idee per ricette golose

Torte autunnali: idee per ricette golose

18/09/2013. Cosa c'è di più invitante delle torte autunnali, squisite, fragranti, calde, che sprigionano l'aroma dei dolcissimi frutti che troviamo sui banchi ortofrutticoli tra metà settembre e novembre. Fichi, mele, pere, more, uva, cachi,...

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Come fare in casa la marmellata di more e di mele

Come fare in casa la marmellata di more e di mele

17/09/2013. Arriva l’autunno, è tempo di preparare in casa marmellate e confetture, con le ricette tradizionali. Si tratta di un modo antico, intelligente e soprattutto goloso per conservare in un vasetto tutto il profumo e la bontà della frutta...

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Ricette di dolci facili: la torta di pere

Ricette di dolci facili: la torta di pere

13/09/2013. Con l’arrivo dei primi freddi c’è voglia di mettersi in cucina a sperimentare qualche ricetta di dolci da gustare nei pomeriggi di pioggia, magari con una tazza di buon tè bollente. Una torta alla frutta, ad esempio, è un ottimo e...

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Ricette vegetariane: spaghetti al pesto di erbette

Ricette vegetariane: spaghetti al pesto di erbette

02/09/2013. L'estate non è ancora finita e quindi le ricette vegetariane, gustose, sane, ma soprattutto semplici e fresche, continuano a rappresentare una buona soluzione dietetica anche per chi vegetariano non sia. Proprio la bella stagione ci offre...

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Ricette facili: insalata di pasta con salmone e yogurt

Ricette facili: insalata di pasta con salmone e yogurt

08/08/2013. Con il caldo e la poca voglia di cucinare, è sempre utile conoscere ricette facili e veloci che siano anche fresche e possibilmente leggere. La cosa migliore, soprattutto se non abbiamo voglia di trascorrere ore in cucina e se siamo in...

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Pane di Kamut: un'alternativa al pane fatto in casa

Pane di Kamut: un'alternativa al pane fatto in casa

30/07/2013. Il pane di Kamut viene realizzato con le farine di un grano coltivato biologicamente in regime di monopolio, chiamato khorosan (o grano orientale, o grano grosso) che è particolarmente indicato nella realizzazione di prodotti da...

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Spaghetti estivi con acciughe e olive

Spaghetti estivi con acciughe e olive

25/07/2013. Appetitoso, facile e veloce da preparare, gratificante... un buon piatto di spaghetti per una cena estiva casalinga con gli amici è proprio quello che ci vuole. Non impegna eccessivamente, e si può star sicuri che verrà gradito da...

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